天水快餐和全餐和一条龙的区别,天水快餐全餐一条龙差异对比
最近总听朋友聊起天水小吃，发现不少人搞不清快餐、全餐和一条龙到底有啥不同。这不，前几天我特意去了趟天水，亲身体验了一番，今天咱们就掰扯掰扯这几个概念。
先说说天水快餐吧。这其实就是大家平时最常接触的街头小吃，比如麻辣烫、凉皮、肉夹馍这些。你往路边摊一坐，点完叁五分钟就能上桌，讲究的就是快和方便。价格也实惠，十几二十块能吃饱。不过品种相对单一，基本都是主打一两样特色。
全餐和快餐大不同
那全餐又是什么呢？我第一次听说时也纳闷。后来在秦州区老字号面馆才弄明白，原来全餐是指搭配齐全的套餐。比如一碗牛肉面，配上小菜、卤蛋和饮料，这就叫全餐。它不像快餐那么单一，又比一条龙简单些，特别适合想吃得丰富点又不想太麻烦的食客。
说到一条龙，这个最有意思。记得我在麦积区找美食时，遇到位本地老大爷，他跟我说："现在要找正宗的一条龙可不容易咯。"原来一条龙指的是从凉菜、热菜到主食、汤品的完整宴席流程。以前谁家办红白喜事，就会请厨子来做一条龙服务。现在有些老店还保留着这个传统，能吃到很地道的天水宴席菜。
这么说吧，要是把天水美食比作交通工具：快餐像共享单车，随扫随走；全餐像公交车，有固定路线；一条龙就是专车服务，全程给你安排得明明白白。叁种形式各有各的好，全看您当时的需求。赶时间的话来份快餐最实在，想品尝天水美食精髓的话，建议试试一条龙。
现在有些新开的餐馆也在做改良版的一条龙，把传统的宴席菜做成小份套餐，让两叁个人也能体验到完整的天水风味。这个创新我觉得挺不错的，既保留了传统，又适应了现代人的生活节奏。
说起来，天水人对吃的讲究还真有意思。同样是面食，在快餐店里可能就是一碗清汤面，在全餐里会配上四样小菜，要是在一条龙的宴席上，那可得用特制的陶碗盛装，配上八样佐料。这种对待食物的态度，其实也体现了天水人细腻的生活智慧。
下次您要是去天水，不妨都体验一下。早上来份快餐赶路，中午吃个全餐歇脚，晚上再找家老店预定个一条龙。这样吃下来，保管您对天水饮食文化会有更深的体会。当然啦，最重要的是吃得开心，找到最适合自己的那一口。