丽水约茶高端酒店体验,丽水品茗奢华住宿之旅
朋友上个月从丽水回来,一直跟我念叨那边的茶室有多特别。我心想,不就是喝茶吗,能特别到哪儿去?直到这个周末亲自去了一趟,才明白他为什么这么着迷。
车子停在一栋看起来就很贵的建筑前。说是酒店,倒更像是个藏在山脚下的艺术馆。大堂里飘着若有若无的茶香,不是那种冲鼻的香精味,而是淡淡的、带着点甜味的茶香。前台姑娘穿着棉麻旗袍,说话轻轻的,递过来一杯迎客茶。茶杯温温的,正好暖暖手。
房间里的惊喜
推开房门,我愣住了。这哪是酒店房间啊,简直是个小型的茶室。靠窗的位置专门做了个榻榻米茶席,上面整齐摆着茶具——不是那种随便凑数的便宜货,是手感温润的白瓷。旁边放着两小罐茶叶,一罐红茶一罐绿茶,罐子上手写着茶叶的名字和产地。床头还贴心地放了本小册子,介绍了丽水当地的几种名茶。
放下行李第一件事,就是烧水泡茶。水是酒店特意准备的山区矿泉水,说是跟茶叶更配。我选了那罐红茶,照着说明慢慢冲泡。看着茶叶在杯子里慢慢舒展,房间里渐渐弥漫开一股带着蜜香的茶味。坐在窗边,望着外面的远山,突然就明白了什么叫“偷得浮生半日闲”。
意想不到的茶文化体验
原本以为就是个睡觉的地方,没想到晚上酒店还安排了小小的茶会。就在顶楼的露台上,七八个住客围坐在一起。负责泡茶的是个本地姑娘,她说家里世代种茶,聊起丽水的茶文化眼睛都在发光。
“我们丽水的茶啊,跟别处不太一样。”她一边熟练地温杯烫盏,一边跟我们聊天,“山好水好,茶叶自然就好。不过现在年轻人知道的不多了。”她泡茶的样子特别专注,每个动作都稳稳当当的,让人看着心里就静下来了。
最让我惊喜的是,原来茶叶还能入菜。第二天的午餐,酒店餐厅特意给我们准备了几道茶膳。龙井虾仁、茶香排骨,连米饭都是用茶水煮的。一开始还担心会有苦味,结果完全不会,反而给菜品添了种清新的香气。厨师长说,这是他们研究了很久的配方,既保留了茶香,又不会抢了食材本身的味道。
下午去酒店的茶室转了转,发现他们收藏了不少老茶饼。负责茶室的小伙子很健谈,给我讲了不少对于茶叶存放的门道。他说潮湿的南方怎么存茶,干燥的北方又该怎么存,听得我直点头。虽然大部分都没记住,但那种对茶的热爱倒是真真切切感受到了。
退房的时候,前台送了我一小包当地的特产茶叶。现在每次泡这个茶,都会想起在丽水的那个周末。不仅仅是住了家高级酒店,更像是短暂地体验了另一种生活节奏——慢慢喝茶,慢慢看山,慢慢说话。可能这才是旅行的意义吧,不是赶景点,而是找个地方,让自己真正地放松下来。