迁安场子不限次喝茶,迁安茶座不限次数品茗
迁安人的茶生活
说起迁安这片地方,人们总会先想到钢铁和矿山。可你要是真在这儿住上一段日子,就会发现街头巷尾藏着不少热闹的场子。这些地方亮着暖黄的灯,推门进去就能闻到茶香,最重要的是——在这儿喝茶不限次数,只要你坐得住,从早喝到晚都没人催你。
我常去的那家茶座在老城区转角,红木招牌上就写着“不限次数品茗”五个字。第一次走进去时还挺纳闷,现在哪还有这么做生意的?老板是个穿棉麻衫的中年人,正不紧不慢地烫着茶杯:“茶嘛,本来就是让人慢慢品的,喝一杯和喝十杯,图的都是那份闲适。”
这话说得实在。现在到处都讲究快节奏,连喝杯奶茶都要赶着喝完。可在这家迁安场子,时间好像慢了下来。常来的老客人都知道规矩:点一壶茶,就能无限续水。铁观音能泡七八道,普洱更是越泡越醇。有时午后阳光透过竹帘,看着茶汤从金黄变成琥珀色,这日子过得才叫踏实。
记得有回碰见个老人家,从下午两点坐到晚上九点。他说儿子在外地工作,家里太冷清,倒不如来这茶座坐着。“这儿的水甜,”他眯着眼品了口岩茶,“回家自己泡总不是这个味儿。”其实不是水不同,是这份人气儿让人留恋。迁安茶座不限次数品茗,说到底,是给了大家一个不急着离开的理由。
现在这样的场子在迁安越来越多了。有的装修古朴,放着评弹小调;有的简约时尚,适合年轻人打卡。但不管什么风格,那份随意自在的感觉都没变。周末时候常看到一家老小来喝茶,老人慢悠悠地喝着龙井,小孩在旁边写作业,偶尔偷吃两口茶点。
前两天带外地朋友去体验,他惊讶地说这在北京得卖398一位。我笑着给他续上茶:“在咱们迁安场子不限次喝茶,几十块钱就能坐一天。”他感叹这才是生活,不像他们那儿,连喝茶都像完成任务。
茶凉了再续,人走了还会来。这些散落在迁安城里的茶座,就像现代人的小驿站。不需要什么高大上的理由,就是想找个地方歇歇脚。当茶杯见底时,穿着布鞋的茶艺师会适时过来添水,相视一笑间,又一段闲适时光在茶香中缓缓铺开。
夜幕降临时分,茶座里的灯光更暖了。新来的客人翻开菜单,老客人还在不紧不慢地续着第叁泡茶。窗外是匆匆而过的车流,窗内却仿佛定格在某个安静的午后。这样的迁安茶座,这样的不限次数品茗,或许正是这座城市最温柔的模样。