普兰私人会所外卖工作室,普兰私享外卖定制工坊
普兰私人会所外卖工作室这个名字,第一次听说的人可能会觉得有点神秘。其实啊,这就是咱们城里新开的一家高端私房菜外卖,藏在梧桐路的老洋房里。我上周路过时,要不是门口那块小小的铜牌,差点就错过了。
推门进去才发现别有洞天。他们家主打的是“普兰私享外卖定制工坊”这个理念,什么意思呢?就是你可以提前预约,让厨师根据你的口味和需求专门设计菜单。比如朋友聚会需要撑场面,或是想给家人换个口味,他们都能搞定。
藏在巷子里的惊喜
我那天碰巧遇到主厨在调试新菜,就聊了几句。他说现在很多人对吃的要求变了,不仅要好吃,还要吃得特别。所以他们的普兰私人会所外卖工作室不做大众菜品,每道菜都有巧思。比如简单的清蒸鱼,他们会用鸡汤做底,再加上现熬的虾油,这样鲜味就能提升好几个层次。
让我意外的是,他们的外卖包装也很有心思。不是普通的塑料盒,而是用可加热的陶瓷碗,外面再套上定制的保温袋。就算路上堵车半小时,到家菜品还是热乎乎的,这点真的很贴心。
说实话,刚开始我觉得价格有点高。但尝过之后才发现,贵确实有贵的道理。他们用的食材都是当天去码头和市场精挑细选的,这个季节什么最好就用什么。比如现在的野生黄鱼,还有山上刚摘的时令野菜,在普通餐厅还真吃不到这么地道的。
最近我几个朋友生日都订了他们家的菜。有个细节让我印象很深——每次送餐时,配送员都会多带一份他们自制的餐后甜点,说是“小惊喜”。虽然不值多少钱,但这份心意让人觉得很温暖。
现在生活节奏这么快,能坐在家里就享受到餐厅水准的定制美食,确实给生活添了不少滋味。不过要提醒的是,他们每天只接十单,想订的话最好提前两叁天。上次我临时想订,结果排到了叁天后,只好作罢。
有时候想想,吃饭这件事真的能反映生活方式的变化。从将就到讲究,从吃饱到吃好,现在更多人开始追求“吃得有意思”。像普兰私享外卖定制工坊这样的地方,正好满足了这份需求。
下次要是有什么特别的日子,不妨试试看。说不定就能找到让你念念不忘的那道菜,给平凡的日子添点不一样的色彩。