晋中水磨工作室喝茶,晋中茶坊水磨时光品茗
推开那扇木格子门，就听见了哗啦啦的水声。晋中水磨工作室喝茶的地方其实不算大，可那股子水汽和茶香混在一起的味道，一下子就让人安静下来了。墙角那座老水磨还在转着，石轮子咕噜咕噜的，磨的不是粮食，倒像是把匆匆忙忙的日子都给磨慢了。
店主是个穿棉麻衫的中年人，正不紧不慢地烫着杯子。他见我站着看水磨，笑着指指旁边的位置："这老物件比我年纪都大，水流声听着踏实，配茶正好。"我这才注意到，每张茶桌都离水渠不远，听着流水喝茶，确实别有滋味。
水磨声中品茶香
第一泡茶端上来的时候，我忽然明白了什么叫"晋中茶坊水磨时光品茗"。茶汤是浅浅的金黄色，冒着丝丝热气。店主说这是本地产的黄茶，别处很少见。我捧着杯子，感觉时间真的不一样了——水磨声不紧不慢地响着，像给品茶这件事打拍子。
旁边坐着位常客，他说每周都要来坐半天："在这儿喝茶，水声听着听着，心里那些乱七八糟的事就都顺了。"他抿了口茶，"你看那水磨，水流急它转，水流缓它也转，可磨出来的东西都是细的。"这话听着简单，细想还挺有意思。
店主过来续水，接着话茬说："我们这儿啊，不讲究那些花哨的茶艺，就是老老实实喝茶。水是山泉水，茶是本地的，连这水磨都是祖辈传下来的。"他指着墙上老照片，"我爷爷那辈就在这磨坊干活，现在改成了茶室，倒是更对路了。"
说实话，刚开始我还觉得水声有点吵，可两叁杯茶下肚，反而觉得这声音恰到好处。它不像音乐那样刻意，就是自然地在那儿响着，让人不自觉地就放松下来了。茶杯在手里转着，看着窗外老槐树的影子一点点斜过去，这种慢悠悠的感觉，在城市里真是难得。
又来了一对年轻夫妻，带着个五六岁的小女孩。孩子对水磨特别好奇，趴在栏杆上看个不停。她妈妈轻声解释："你看，水推着轮子转，就像推着我们的小船。"孩子似懂非懂地点头，小手学着水磨转圈圈。这一幕让人看着心里暖暖的。
夕阳西下时，茶已经泡了五六巡，味道淡了，可那份惬意却浓了。店主开始收拾茶具，水磨也慢慢停了下来。我忽然觉得，在这个讲究效率的时代，能有这么个地方让人慢下来，听听水声，品品茶香，真是件挺幸福的事。
走出门时，回头看了眼安静下来的水磨。它明天还会继续转动，而这份属于晋中水磨工作室喝茶的闲适，想必也会在更多人的记忆里，慢慢沉淀出独特的味道。