汾阳同城饮茶,汾阳本地品茶约伴
这几天天气转凉,正好是喝茶暖身的好时节。诶,说起喝茶啊,咱们汾阳人可是有自己的一套。
走在汾阳老街上,随便拐个弯都能闻到茶香。不是那种高档会所里花里胡哨的香,就是很朴实的那种茶叶香——茉莉花茶的清甜,普洱的醇厚,绿茶的鲜爽,混在一起就成了咱们这座城的味道。
约茶这件事儿
昨天老王在微信上喊我:“明天老地方?”就这么简单几个字,我俩都懂。老地方就是南大街那家开了二十年的茶馆,老板还是那个胖乎乎的老张。进了门不用点单,他直接给你上壶正宗的汾阳本地茶。这种默契,可不是一天两天能养成的。
说起来,咱们汾阳人喝茶啊,喝的不仅是茶,更是那份人情味儿。几个老熟人往茶馆里一坐,壶往桌上一放,话匣子就打开了。从家里孩子上学,到最近菜市场啥菜新鲜,啥都能聊。茶泡到第叁壶,味道淡了,可话还浓着呢。
现在年轻人也爱上这口了。上周末我去茶馆,看见几个小年轻在那儿品茶,还拿着手机查水温、查冲泡方法。老张就在旁边乐:“喝茶嘛,自己觉得舒服就行,哪来那么多讲究。”这话说得在理,咱们汾阳同城饮茶这事儿,最重要的是自在。
有时候想想,为啥咱们这么爱约着喝茶?可能是因为在茶桌上,大家都放松。不像在饭局上那么多规矩,也不像在酒桌上容易喝多。就是一壶茶,几个人,慢悠悠地聊,时间好像都走得慢了些。
那些藏在巷子里的好地方
除了老张那儿,其实咱们汾阳还有不少喝茶的好去处。城东有家新开的茶室,环境雅致,适合安安静静品个茶;西关那边有个小院子,老板自己收藏了不少老茶饼,去了能听到不少对于茶的故事。
不过我最喜欢的,还是老城区这些不起眼的小茶馆。木头桌椅都磨得发亮了,墙上挂着老挂钟,嘀嗒嘀嗒的。在这儿喝茶,你能真真切切感受到这座小城的脉搏。
对了,要是你想找茶友,现在也方便。微信群里喊一声“今天谁有空喝茶”,总能找到一两个闲人。这种随性的汾阳本地品茶约伴,反而比正经约的局来得有意思。
茶这东西很奇妙,它能让人坐下来,好好说说话。现在大家都很忙,能抽出半天时间坐下来喝茶聊天,成了挺奢侈的事。可正是这份奢侈,让每次喝茶都变得特别珍贵。
前几天有个外地朋友来,我带他去老张那儿坐了坐。他特别惊讶,说没想到现在还有这种地方,大家不玩手机,就面对面聊天。我笑了,这不就是咱们汾阳人最普通的生活嘛。
所以啊,要是你在汾阳,也想找个茶友,不妨就去你家附近那个看起来最不起眼的茶馆坐坐。说不定就能碰上志同道合的茶友,从此你的汾阳同城饮茶生活就多了一个伴儿。
茶凉了可以再续,人散了还能再聚。这大概就是咱们汾阳人这么爱约着喝茶的原因吧。毕竟在这座小城里,最暖的不是茶,是那份人情。