大连学生品茶上课,学子课堂茶艺体验
走进大连某中学的茶艺教室，一股清雅的茶香扑面而来。十几个高中生正围坐在长桌旁，小心翼翼地将热水注入白瓷盖碗。这不是课外兴趣班，而是他们这学期新增的必修课——茶艺实践。
负责这门课的李老师边巡视边指导：“注意水温，绿茶大概85度就好。对，先温杯...”坐在窗边的女孩小陈轻轻晃动着闻香杯，脸上写满新奇：“原来泡茶有这么多讲究，我以前觉得把茶叶扔进水里就算完事了。”
茶香里的改变
几个星期前，这些学生还觉得茶艺是爷爷奶奶那辈人才感兴趣的东西。现在他们不仅能分辨六大茶类，还能像模像样地表演完整的茶艺流程。男生小王刚开始总抱怨：“大男生学这个太娘了。”可自从成功泡出第一泡铁观音后，他反而成了最积极的：“没想到泡茶这么需要耐心，手一抖味道就变了。”
教室里经常能听到这样的对话：“你尝出来了吗？这泡有兰花香。”“让我看看你的冲泡手法...”学生们在茶香中慢慢静下心来，连平时最坐不住的几个男生，在摆弄茶具时也格外专注。
教导主任在走廊上看着教室里认真的学生们，忍不住感叹：“刚开始还有人质疑为什么要开这门课，现在看来说话大声的孩子变少了，同学之间相处也更融洽了。”
不只是泡茶那么简单
这门课远不止教泡茶技巧。上周的课上，李老师让学生们品尝了叁种不同产地的龙井，引导他们思考水土对茶味的影响。这周则讲了茶叶沿着古代商路传播的历史。“通过茶，他们接触到了地理、历史、甚至化学知识。”李老师拿起一个茶壶，“比如这个紫砂壶的双气孔结构，就能引出物理知识。”
最让人意外的是，这门看似传统的课程居然促进了学生间的交流。班里有个比较内向的女生，以前课间总是一个人待着。自从茶艺课开班后，她因为泡得一手好茶，经常被同学围着请教，渐渐融入了集体。
家长们的态度也从怀疑变成了支持。一位妈妈在家长群里说：“我家孩子昨天居然主动给我们泡茶，还讲了一大堆茶文化。这可是他第一次安安静静地和我们聊了半个多小时。”
窗外，海风轻轻吹动梧桐树叶。教室里，又一个班级的学生正在学习如何品鉴第一泡茶汤的色泽。他们或许还没意识到，这些在茶香中度过的下午，正悄悄改变着他们看待生活的方式。而这种改变，就像一杯好茶，初时微苦，回味却格外甘甜悠长。