诸暨同城喝茶上课,同城品茶学习交流
最近朋友圈里总看到有人在发“诸暨同山烧配绿茶的喝法绝了”，这才发现原来身边这么多朋友都在偷偷研究茶道。说来也挺有意思，现在年轻人聚会不再只是喝酒唱歌，反而流行起了喝茶聊天。
记得上周去城西那家新开的茶室，老板是个留着山羊胡的本地人。他边烫茶杯边念叨：“咱们诸暨人喝茶向来讲究，以前老人总说‘春茶夏绿秋乌龙’，现在倒好，年轻人把二十四节气茶都排上了课表。”说完给我们每人倒了杯刚沏的明前龙井，青瓷杯里嫩绿的芽叶慢慢舒展，整个屋子都飘着豆香味。
茶香里的同城时光
其实在诸暨同城喝茶上课这件事，最早是从书法班演变来的。去年秋天我在文化宫报了个茶艺班，结果发现同学里有退休教师、程序员，还有个开面馆的老板娘。面馆老板王姐特别逗，她总说：“我每天揉面团的手现在学执壶，感觉就像让馄饨在茶汤里游泳。”这话把培训老师都逗乐了，顺手教了她一招“关公巡城”的斟茶手法。
现在城东那家“茶里茶气”工作室每周叁的茶课总要提前叁天预约。上次去正好赶上他们办宋代点茶体验，二十多人围着长条茶席，用茶筅击拂茶汤的声音此起彼伏。有个穿汉服的小姑娘打得满手泡沫，旁边大叔打趣道：“你这泡沫比我家洗衣机还丰富。”惹得全场笑声不断。
这种同城品茶学习交流最动人的地方，是总能遇见意想不到的缘分。上个月在茶课认识的李阿姨，后来发现居然住我家对门。现在每次买到好茶，我们都会互相送点尝尝。她上周还教我用了种新法子——把陈年普洱和新鲜桂花一起焖泡，喝起来竟有蜂蜜的甜润。
城南老茶馆的胡师傅说过特别在理的话：“茶叶这东西啊，自己喝是清欢，众人品是热闹。”确实，自从开始参加这些茶活动，我的微信好友多了百来人，茶柜里也添了安华水库边采的野茶、东白山的黄金芽，连办公室都备了套便携茶具。
最近让我特别感动的是，有个“茶友群”自发组织了留守儿童茶艺课。大学生志愿者带着孩子们用茶叶做贴画，用茶梗编小篮子。看着小朋友举着自己做的茶叶书签笑得见牙不见眼，突然觉得这杯茶里盛的不仅是水韵茶香，还有这座小城特有的温度。
明天又要去上新到的岩茶品鉴课了，听说这次能尝到五种不同火功的武夷水仙。茶艺老师刚在群里发了预告，说特意托人从福建带了当地专用的紫砂壶。要不咱们约着一起去？反正就在浣纱中路那家茶舍，下课还能顺道去隔壁买刚出炉的藤羹。