新泰品茶上课微信,新泰茶艺学习交流群
最近总听朋友念叨新泰品茶上课微信的事儿，说来也挺有意思，前两天我在小区门口还真碰见张阿姨提着茶具礼盒，笑呵呵地说要去"上课"。我心里嘀咕，这年头连喝茶都要进培训班了？
回家顺手搜了搜，没想到跳出来不少新泰茶艺学习交流群的邀请链接。抱着试试看的心态加了个群，好家伙，群里凌晨一点还有人在分享冲泡手法。有个网名叫"茶痴老李"的师傅，正絮絮叨叨说着："水温差两度，茶汤的魂儿就没了。"这话听着玄乎，可试了他教的法子，我泡了叁年的铁观音居然真喝出了以前没留意的兰花香。
茶盏里的大学问
群主小陈是土生土长的新泰人，去年才开始做这个茶艺学习交流群。有次线下活动，他端着茶海跟我们比划："咱们这儿的人啊，从前喝茶就跟喝白开水似的咕咚咕咚。现在可不一样了，光是凤凰叁点头的手法，王大爷就练废了两斤茶叶。"说着自己先笑了，眼角堆起细密的皱纹。他泡茶时特别较真，每次注水都要盯着手表数秒，说是"对茶叶最基本的尊重"。
我在群里算是资历最浅的，刚开始连盖碗都端不稳。有回试着学"关公巡城"，手抖得直接把茶汤洒了半桌。手机嗡嗡震个不停，点开看到茶友们七嘴八舌发来语音："手腕放松些""记得先温杯呀"。最让人暖心的是，没人笑话我笨手笨脚，反而约着周末再到茶室练习。这种实实在在的互助氛围，在别的微信群里还真不多见。
上个月群里有位开茶庄的杨姐，神秘兮兮地晒出她收藏的九十年代老普洱。照片里茶饼油亮亮的，隔着屏幕都仿佛能闻到陈香。那天晚上整个群都沸腾了，你一言我一语地讨论仓储方法，还有人翻出祖传的紫砂罐照片。杨姐后来私信我说："好东西要遇到懂的人，藏着掖着多没意思。"这话让我琢磨了好久，或许这就是新泰品茶上课微信最动人的地方——大家都在认真地把自己知道的那点东西，毫无保留地传递出去。
如今我的茶台上渐渐添了茶则、茶拨这些零碎物件，每天睡前都要刷会儿群消息。昨天邻居来串门，看我摆弄茶具的样子直说"够专业的"。我笑着递过一杯刚沏好的岩茶，心里想着明天该在群里问问，最近总也冲不出水蜜桃香气的白毫乌龙，到底哪个环节出了岔子。