灯塔私人会所外卖工作室,灯塔私厨外送工作室
说起灯塔私人会所外卖工作室，我头一回听说时还愣了下。私人会所不都是会员制吗，怎么还做起外卖来了？后来才琢磨明白，这就像是把米其林后厨直接搬进了自家客厅。
那天朋友神秘兮兮地推给我个微信，说这家店藏着位在五星级酒店干了十几年的主厨。菜单上都是些寻常馆子见不到的菜：黑松露焗鸡、低温慢煮和牛，连最普通的炒时蔬都用的是当天从云南空运来的野菜。价格嘛，确实比普通外卖贵些，但比起在高级餐厅吃同样的菜，简直划算太多了。
从私房到外卖的转变
灯塔私厨外送工作室的老板是个有意思的人。之前在电话里聊过，他说起初就是几个老饕朋友总缠着他做私房菜，后来干脆租了个小工作室。“现在人都图个省心，又不愿意将就口味。我们就是把精致的餐食，用最简单的方式送到客人桌上。”这话说得实在，现在谁不想在家穿着睡衣就能享受餐厅级别的美食呢？
他们的包装也费了心思。我头回点餐时还挺意外，每个菜都用特制的保温盒分装，汤品一滴不漏，连摆盘都保持着刚刚出锅的样子。配送员也训练有素，会轻声细语地提醒最佳食用时间。这种细节，普通外卖可真比不了。
有意思的是，他们的客人越来越多样化。刚开始主要是些追求生活品质的年轻人，现在连不少家庭主妇都成了常客。“偶尔想给家人换个口味，自己做又太费时间，”有位顾客告诉我，“灯塔私人会所外卖工作室的菜既特别又放心，家里人都爱吃。”
厨房每天只接限量的订单，主厨说这样才能保证每道菜都用心做到最好。有次我临时想加个菜，却被礼貌地告知当日食材已经用完了。“宁可少做一个，也不能将就品质，”主厨在电话里笑着说，“这是咱们灯塔私厨外送工作室的规矩。”
现在的生活节奏这么快，能静下心来吃顿饭都成了奢侈。但偶尔点上这样一桌精致的外卖，和家人围坐在一起慢慢品尝，倒成了忙碌生活中难得的慰藉。美食这东西，说到底不只是填饱肚子，更是一种生活的态度。
或许正因为有了这样的坚持，这家藏在城市某个角落的工作室，才能像真正的灯塔那样，为那些不愿将就味蕾的人们指引着方向。毕竟，在浮躁的日子里，能认真对待一餐一饭的人，大概也更能认真对待生活吧。