临海同城喝茶上课,临近海边品茶学习交流
这几天朋友圈刷屏的，全是对于“临海同城喝茶上课”的消息。说实话，刚看到这个标题时我心里直犯嘀咕——喝茶就喝茶，上课就上课，这两件事怎么能凑到一起呢？可耐不住好奇心，上周六我还是揣着保温杯，溜达到了海边那家叫“听潮阁”的茶室。
推开木门，海风混着茶香扑面而来。十来个人围坐在原木茶台边，有个戴眼镜的年轻人正在演示如何冲泡凤凰单丛。他讲得特别生活化：“大家看这茶叶，像不像海边的金贝壳？水温要控制在95度，好比咱们临海夏天的海水温度...”听到这话大家都笑了。
茶香里的知识时光
原来这就是“临近海边品茶学习交流”的特别之处。每泡一道茶，老师都会穿插讲些有趣的知识。比如说到绿茶，他提起古代海上茶路的故事；品尝岩茶时，又聊起不同水质对茶汤的影响。最让我惊讶的是，坐在我旁边的大姐居然是个退休化学老师，她时不时补充些茶叶成分的科学小知识，听得入迷时，连窗外海浪声都成了背景音乐。
说来也怪，在这种轻松氛围里，那些平时觉得枯燥的茶文化知识，居然像茶汤一样顺顺当当地流进脑子里。我旁边的小伙子悄悄说，他这已经是第叁次来了，每次都能认识些新朋友，还能学到不一样的东西。
现在这种“临海同城喝茶上课”的模式挺受欢迎的。不像传统教室正襟危坐，这里可以随时提问，可以边品茶边讨论。说到兴头上，大家还会互相分享自己带的茶点，那种感觉，就像老朋友聚会般自在。
那天我们尝了四款茶，从清新的龙井到醇厚的普洱，每一泡都配着不同的故事和知识。当老师讲到如何通过茶叶形态判断品质时，所有人都凑上前仔细观察，那认真劲儿，比上学时还专注。但转头看到窗外海浪拍岸，又瞬间放松下来——这大概就是海边学习的独特魅力吧。
临走时，茶室主人往我杯子里添了最后一道茶，笑着说：“喝茶和学习一样，急不得。”我端着那杯温热的茶，忽然明白为什么这么多人愿意周末跑来参加“临近海边品茶学习交流”。在这快节奏的城市里，能找到个既长知识又放松身心的地方，确实难得。
现在每次路过海边，我都会朝茶室方向望一眼。想起那天下午，阳光透过竹帘洒在茶台上，大家端着茶杯认真讨论的样子，觉得这真是个美好的周末。或许下个周末，我还会再去坐坐，毕竟那儿的茶香和海风，已经成了记忆里特别的味道。