合肥品茶喝茶工作室,合肥品茶工作室茶道体验
在合肥的街头巷尾,总能看见各式各样的茶工作室招牌。说起来也挺有意思,这些地方看起来都差不多,可真正走进去才会发现每家都有自己独特的味道。
记得第一次跟着朋友去合肥品茶喝茶工作室的时候,我还在想不就是喝茶嘛。可当茶艺师开始温具、置茶、冲泡,整个空间渐渐被茶香笼罩的那一刻,我突然意识到,这和平常自己随便抓把茶叶扔进杯子完全是两码事。
一杯茶里的慢时光
茶艺师小陈告诉我,他们这家合肥品茶工作室茶道体验和其他地方不太一样。来这里的人不单单是为了解渴,更多的是想在这快节奏的城市里找个地方喘口气。“你看这茶叶在水中慢慢舒展的样子,就像我们的生活,有时候也需要这样慢下来。”她边说边将闻香杯递过来。
确实,当我学着他们的样子,先观茶色,再闻茶香,最后小口品茶,整个人都安静下来了。窗外是车水马龙,可坐在这里,时间仿佛也跟着茶水一起缓缓流动。
工作室里常来的李先生说,他每周都会抽一个下午过来坐坐。“在这待上两个小时,比回家躺着刷手机舒服多了。整个人都清爽了。”
茶香里的合肥味
让我惊讶的是,这家工作室用的好多茶叶都产自安徽本地。比如六安瓜片、黄山毛峰,还有祁门红茶。茶艺师会根据每个人的口味推荐合适的茶,还会讲这些茶背后的故事。
有一次我尝到了他们特调的“庐州月光”,是用几种本地茶叶拼配而成的。茶汤入口,竟然真的能让人联想到月光下的逍遥津公园,这种感觉很奇妙。茶艺师笑着说:“这就是我们想做的,让每一杯茶都能讲出合肥的故事。”
现在的生活节奏确实太快了,快到让人忘了怎么停下来。但在合肥品茶喝茶工作室,时间好像被拉长了。看着茶叶在杯中起落,听着水声咕嘟,闻着袅袅茶香,烦恼似乎也跟着淡了。
如果你哪天路过这样的地方,不妨推门进去坐坐。不用想太多,就当是给自己放个小假。说不定,你也能在那杯茶里找到属于自己的片刻安宁。