儋州同城饮茶,儋州本地茶友相聚时光
这几天降温得厉害,窗外的老榕树叶子扑簌簌往下掉。巷口阿婆推着红糖糕小车经过,蒸笼里冒出的白气混着红糖香,倒让人想起热茶入喉的温润。正好手机嗡嗡震动,茶友群里跳出条消息:"周末老地方,带了今年的白毫银针。"
茶香里的慢时光
要说这儋州同城饮茶的习惯,也不知是什么时候兴起来的。起初是叁五个熟人在老爸茶店碰头,后来像滚雪球似的,渐渐聚起二十来号人。开诊所的老陈总带着整套茶具,教书的小李常备着茶点,最近连对面写字楼的年轻白领也常来。茶壶一斜,水声哗哗,满室都是清冽的茶香。
记得有回尝到茶友带来的鹧鸪茶,刚入口微苦,转眼喉头泛起甘甜。"这茶长在石缝里呢,"那位头发花白的茶友眯着眼说,"采茶人要绑着绳子爬上山崖。"突然就明白了,我们喝的哪里是茶,分明是山岚雾气滋养的故事。
桌上的手机偶尔亮起,却少有人去碰。大家更爱看老陈悬壶高冲时那道优美的弧线,或是观察茶汤在白瓷杯里漾开的金圈。在这种儋州本地茶友相聚时光里,时间仿佛被拉长了,慢得能听见茶水在盖碗里沸腾的轻响。
一茶一世界
上个月新来的姑娘头回参加,好奇地问:"为什么偏要聚在一起喝茶?"正在斟茶的林老师笑了:"你看这茶,独自泡是一番滋味,众人分饮又是另一番天地。"可不是么,同样的茶叶,用老陈那套紫砂壶泡出来醇厚,换玻璃杯冲泡就清雅,遇上会品的人,还能道出其中隐藏的花果香。
最有趣的是观察每个人喝茶的姿势。老会计端杯必托底,总说"茶汤珍贵不能洒";做设计的年轻人喜欢晃着闻香杯,说这是在"唤醒茶魂";而种荔枝的老周直接大海碗豪饮,抹嘴笑道:"解渴就行!"这些截然不同的喝茶方式,倒成了我们这群人最生动的注脚。
窗外暮色渐合,茶过叁巡,话题从茶叶聊到生活。开民宿的小王说起游客问路趣事,退休的张老师分享在阳台种茶花的经验。茶香袅袅中,这种儋州同城饮茶的聚会,早已超出单纯的品茗,成了我们安放心情的港湾。
新泡的白毫银针在杯中亭亭玉立,茶毫如银。不知谁说句"这茶像初雪",引得众人凑近细看。茶气氤氲里,每个疲惫的灵魂都舒展开来。或许我们追寻的,不只是那盏茶的滋味,更是这种儋州本地茶友相聚时光里,彼此陪伴的暖意。