五指山品茶加惫工作室,五指山茶道品鉴工作室
最近路过城东老街时，偶然瞥见"五指山品茶加惫工作室"的素雅招牌。说实话，第一次看见这个店名时，我站在门口犹豫了好几分钟——现在的茶室都这么时髦了吗？推门进去才发现，这家店和隔壁的"五指山茶道品鉴工作室"原来是同一个老板经营的两个空间。
穿着棉麻衬衫的茶艺师小陈正在给客人演示如何温杯烫盏。"很多人觉得加惫工作室听着像网红打卡地，其实我们更想做个茶文化驿站。"她边说边将凤凰单丛注入白瓷盖碗，橙黄的茶汤在午后的光线里泛起琥珀色的光泽。
两个空间，两种心境
左手边的品茶区摆着几张原木茶桌，年轻人们在这里边喝茶边处理工作。有人带着笔记本敲键盘，偶尔端起茶杯抿一口；也有人开着视频会议，但手边始终放着那盏温热的岩茶。而右手边的茶道区则是另一番光景，竹帘半卷，茶香袅袅，几位年长的客人正专注地看着茶艺师分茶。
"刚开始确实有人误会我们搞噱头。"工作室创始人李老师给我续上一泡老枞水仙，"其实加惫是指加入我们茶友群，每周分享当季好茶。现在年轻人总觉得传统茶道有距离感，我们得换个方式让他们走近茶文化。"
正在笔记本上修改方案的设计师小林抬头插话："我原本是来找个安静地方加班，结果现在居然能喝出不同山场的气息差异。上周还特意去隔壁参加了他们的茶道体验课。"她晃了晃手机里保存的茶汤照片，语气里带着发现新大陆的兴奋。
茶香里的时光沉淀
茶艺师小陈给我们换茶时，讲起前些天来的那位老茶客。老人家尝了口今年的春茶后，居然准确说出了采摘时段和摇青程度。"那种被懂行人认可的瞬间，比收到多少好评都让人感动。"她说这话时，正在往茶海里匀茶的手微微停顿，茶汤划出金亮的弧线。
我发现个有趣的现象：在加惫区谈完事的客人，常常会不自觉踱进茶道区看看；而在茶道区品完茶的老人家，偶尔也会好奇现代茶饮的调制方法。两个空间中间那扇可开合的折迭门，仿佛成了传统与现代对话的桥梁。
暮色渐浓时，李老师点燃一支沉香。沉香与茶香在空气里缠绕，窗外是渐渐亮起的霓虹，室内是渐渐舒展的茶叶。有个客人轻声感叹："每次来五指山品茶加惫工作室，都像给快进的生活按了暂停键。"
临走前我注意到展示柜里那些贴着便签的茶罐，上面记录着茶友们的品饮笔记。有娟秀的小楷写着"桂花香明显"，也有随性的涂鸦标注"第叁泡绝了"。这些来自不同客人的笔迹，让每个茶罐都变成了会讲故事的时间容器。
夜色中的工作室亮起暖黄的灯光，又一批新到的茶样正在等待开启。或许明天推门进来的陌生人，也会在这里找到属于自己的那盏茶，然后在茶香中遇见另一种可能的生活节奏。