宜宾快餐品茶工作室,宜宾快餐品茶坊休闲会所
要说在宜宾找个地方歇歇脚、解解乏,不少人会想到那些街角的宜宾快餐品茶工作室。这名字听着有点意思,对吧?快餐,讲究的是快和方便;品茶,又带着点慢悠悠的闲情逸致。这两种感觉搁一块儿,乍一听有点矛盾,可偏偏在宜宾这座城里,它就这么自然而然地存在着。
我头一回走进一家叫“宜宾快餐品茶坊休闲会所”的地方,也是带着满脑子问号。门脸儿不大,但挺干净,透过玻璃门能瞧见里头暖洋洋的灯光。推门进去,一股淡淡的茶香就飘了过来,不浓,但足够让人精神一振。
这地方,有点儿不一样
里头没有想象中快餐店那种闹哄哄的劲儿。几个人散坐着,有的在低声聊天,有的就安安静静地看着手机,手边放着一杯清茶。店员是个年轻小伙,见我站着,笑着过来招呼:“哥,先坐,看看喝点啥?咱们这儿有刚到的毛峰。” 他这话说得自然,没有硬邦邦的“欢迎光临”,倒像是街坊邻居打招呼。
我点了杯普通的绿茶,找了个靠窗的位置坐下。椅子是竹编的,坐着挺舒服,不像有些快餐店的硬塑料椅子,坐十分钟就觉得腰酸。环顾四周,装修说不上多豪华,但竹子和原木用的多,墙上还挂了几幅本地画家的水墨小品,整体感觉挺放松。旁边一位大哥看样子是常客,自个儿带着保温杯,店员也熟络地给他续上热水,随口聊了两句今天的天气。
这让我觉得,宜宾快餐品茶工作室这类地方,卖的或许不只是那杯茶。它好像成了大家日常里的一个“歇脚点”,节奏比咖啡馆慢,氛围比传统茶馆更随意些。你需要快速解决个口渴问题,它有;你想稍微发会儿呆,它也能容得下。
快与慢,在这儿不打架
茶上得很快,确实有点“快餐”的意思。但用的不是粗糙的茶包,是实实在在的茶叶泡在透明的玻璃杯里,看着嫩绿的叶子慢慢舒展开。你可以选择端起杯子一饮而尽,解了渴就走;也可以像我这样,看着茶叶沉浮,慢慢咂摸那一丝回甘。
我注意到,进来的人目的各不相同。有刚送完货的师傅,满头是汗,咕咚咕咚灌下一大杯凉茶,歇个十分钟就走了,真像吃了个“快餐”。也有像是对面办公楼下来的小姑娘,点壶花茶,配点小点心,抱着笔记本一坐就是一下午,享受她们的“慢时光”。有意思的是,这两种完全不同的状态,在这个空间里一点也不冲突。
这可能就是宜宾快餐品茶坊休闲会所这类场所的聪明之处。它没把自己框死在“纯喝茶”或者“纯快饮”的条条框框里。你需要什么节奏,它就给你提供什么节奏。这种灵活性,在现在这个干啥都着急上火的年头,显得挺珍贵。
价格也亲民。普通一杯绿茶也就十来块钱,还能免费续水。比起那些动不动叁四十块的网红奶茶,或者门槛稍高的专业茶艺馆,这里确实让喝茶这件事,变得没那么大负担,更接“地气”。
坐了大概一个钟头,感觉积攒了一上午的疲惫感消散了不少。出门的时候,天色还早,街道上车来人往。回头再看看那块不算起眼的招牌,心里琢磨着,下次路过,大概还会进来坐坐。不是为了多么高深的茶道,就是图个方便,图个自在。在宜宾的街头巷尾,像这样让人能喘口气的地方,多几个,总归是件好事。