天门400一次的快餐是不是有点贵,天门400元一餐快餐价格高吗
最近在网上看到有人讨论天门那边400块钱一次的快餐,心里咯噔一下。好家伙,现在吃个快餐都这价了?这让我想起前阵子路过商业区,看到装修精致的快餐厅里坐满年轻人,菜单上标着叁十八一份的套餐,当时还觉得现在年轻人真舍得。没想到跟天门这个比起来,简直是小巫见大巫。
说起来,我上周才跟朋友聊到这事儿。他在市中心开了家面馆,最贵的牛肉面卖二十五,每天光牛肉成本就要占去一半。要是按这个算法,天门400元一餐的快餐得用多好的料?难不成用的是进口和牛,还是说配了海鲜大餐?可这也不对啊,既然是快餐,讲究的不就是快和便吗?
价格背后的消费逻辑
我特意问了几个常在外面吃饭的朋友。做销售的小张说,他在商务区见过七八十的商务套餐,但四百块的快餐确实没遇到过。不过他觉得,要是请重要客户吃饭,环境好、食材新鲜,这个价也不是不能接受。可问题来了,既然是快餐,哪来的时间享受环境呢?
后来有个做餐饮的朋友提醒我,现在有些所谓的“精品快餐”,主打的就是高品质食材和独特口味。比如用有机蔬菜、散养鸡肉,再配上独家秘制酱料。这么一想,天门400一次的快餐是不是走的这个路子?但再怎么说,四百块在普通饭店都能点几个硬菜了。
记得前年去旅游,在景区见过最贵的套餐也就一百出头。那还是在游客密集的地方,明摆着就是赚游客钱的。天门这个地方,要说旅游名气比不上那些热门景点,这价格定得确实让人琢磨不透。
我琢磨着,会不会是包含其他服务?比如外卖配送费特别高,或者包装特别讲究?现在不是流行什么环保包装、保温包装嘛。可再怎么包装,不也就是个快餐么?总不能包装盒是镶金边的吧。
说到这儿,想起个有意思的事。去年疫情期间,有家餐厅推出“天价外卖”,用的是航空餐标准的保温箱,还配专业送餐员。可人家那都是米其林级别的菜色,跟快餐完全不是一码事。
现在的人吃饭,不光要吃饱,更要吃个好心情。要是这天门400元一餐的快餐真能让人吃得开心,或许还真有人愿意掏这个钱。就像有人愿意花几百块喝杯咖啡,图的就是那个氛围和体验。
不过说实在的,对咱们普通老百姓来说,四张百元大钞就吃顿快餐,心里总归是犯嘀咕的。这价钱都够去菜市场买一周的菜了,自己做的话能吃得多丰盛啊。但转念一想,现在年轻人工作忙,没时间做饭,偶尔奢侈一把也情有可原。
前几天看美食节目,主持人说现在餐饮行业越来越细分。有专门做外卖的,有主打堂食的,还有走高端路线的。说不定这天门400一次的快餐,瞄准的就是追求生活品质的那部分人群。
话又说回来,价格高低这事儿,关键还得看值不值。要是食材确实新鲜,做法讲究,分量也足,那贵点倒也说得过去。就怕光是价格上去了,其他都跟不上,那就真成冤大头了。
说起来,现在物价确实涨得厉害。去年十块钱能买到的盒饭,今年最少要十五。但再怎么涨,四百块一顿快餐,在大多数人眼里还是超出了认知范围。要不怎么说,贫穷限制想象力呢。
我在想,要是哪天真的尝到这天门400元的快餐,第一口下去的时候,心里肯定在默念:这口值二十,这口值叁十...吃饭吃出算账的感觉,也不知道是享受还是受罪。
不过话说回来,存在即合理。既然有人定价,就说明有市场。咱们觉得贵,说不定在别人眼里就是正常消费。这世界本来就是这样,每个人的消费观念都不一样。
最后想起了老话:一分价钱一分货。这天门400一次的快餐到底值不值,恐怕只有真正尝过的人才有发言权。要不,咱们哪天也去体验一把?