纳河品茶上课工作室,纳河茶艺学习工作室
走进纳河品茶上课工作室,总能看到叁五学员围着茶艺师,看她们用盖碗轻盈出汤。玻璃公道杯里透出琥珀色的茶汤,还没喝到嘴里,先被那股带着蜜香的暖意包裹住了。
记得第一次来这儿,我连茶壶都端不稳。教茶的李老师却笑着说:“手势不对没关系,咱们这儿就是让人放松的。你先闻闻这泡凤凰单丛,是不是有股山野里的兰花香?”
在茶香中找到慢下来的勇气
说来也怪,就在那缕茶香里,我突然觉得紧绷的神经松了下来。工作室的布置特别用心——原木茶桌摆着不同年份的普洱茶饼,博古架上的青花瓷茶叶罐闪着温润的光。窗外是条老巷子,偶尔传来自行车铃铛声,和屋里咕嘟咕嘟的煮水声应和着,让人不自觉就放慢了节奏。
李老师教我们温杯烫盏时总爱说:“水要刚烧开的,但手腕得放松。就像对待生活里的难事——认真,但别太使劲。”她手把手调整我的动作,那瞬间我突然明白,原来纳河茶艺学习工作室教的不仅是泡茶技巧,更是专注当下的能力。
来上课的人各行各业都有。穿汉服来的年轻姑娘、退休的工程师、想找个副业的白领……每周末的茶艺课上,大家围着长条茶桌,从如何选水开始学起。山泉水的清甜、矿泉水的醇厚,不同水质真的会改变茶汤的滋味,这个发现让每个人都觉得新奇。
茶汤里品出的人生滋味
最打动我的,是进阶课那泡二十年的老白茶。第一泡还带着淡淡的药香,等到第五六泡,竟渐渐显露出枣香和蜜香,像把岁月的故事都化在了茶汤里。同桌的王姐轻声说:“这茶就像人生,经历得多了,反而变得温和了。”那一刻,没人说话,只听见茶壶里水沸的轻响。
在纳河品茶上课工作室待久了,你会发现每个常客都找到了自己的节奏。有人迷上收集紫砂壶,有人开始研究宋代点茶,而我学会了在忙乱的工作日给自己泡杯茶——就当是按下暂停键,让生活喘口气。
上周带朋友来体验,她看着老师行云流水地冲泡岩茶,悄悄跟我说:“原来茶可以这样好喝。”看着她发亮的眼睛,我想起自己初来的样子。这片小天地就像个温柔的转换站,用一杯杯茶把匆忙挡在门外,把宁静留在手心。
茶凉了可以再续,心乱了也需要安抚。或许这就是为什么,总有人推开那扇木门,在茶香中找到属于自己的片刻安宁。