贵港喝茶大选海选工作室,贵港品茶优选评选工作坊
贵港这座小城，总藏着些让人心头一暖的老滋味。街角巷尾飘着的茶香，就像老街坊打招呼那样自然。最近听说有个"贵港喝茶大选海选工作室"搞得挺热闹，连着"贵港品茶优选评选工作坊"也成了茶友们闲聊时常提起的新鲜事。
说起这个工作室，倒不像电视里那些正经八百的评选。它更像老茶客们自发组织的聚会，谁家焙的火候到位，谁家采的春茶鲜灵，大伙儿凑一块儿就能聊上半天。张伯每天清早拎着搪瓷杯溜达过去，他说这地方最妙的是能尝到各家手艺。"昨天喝到后山李家炒的青茶，带着松针香呢！"他眯着眼回味的样子，惹得隔壁铺子的年轻人都好奇。
茶香里的门道
工作坊里摆着的茶具都带着岁月痕迹，紫砂壶养得油亮，瓷杯沿上留着细密茶渍。选茶时老师傅会捏一撮茶叶在掌心，对着光看蜷曲的形态，放在鼻尖轻嗅两叁次。他们说好茶要经得起叁遍热水，头泡清冽，二泡醇厚，叁泡余韵绵长。这种讲究，可不是随便看看包装就能学会的。
新来的姑娘小陈第一次参加时，把沸腾的水直接往玻璃杯里倒，旁边的茶友连忙拦住："慢着慢着，这芽尖娇贵，得等水温降个叁分。"后来她学会了观察茶叶在水中舒展的姿态，像是看见山间晨雾在杯子里活了过来。
其实不管工作室还是工作坊，最打动人心的不是选出什么茶王，而是街坊邻居围坐喝茶的光景。卖菜的王婶会带来自家晾的野菊花，教书李先生时不时分享茶经典故。铜壶咕嘟咕嘟冒着热气，人们的话匣子也就打开了，从茶叶行情聊到孩子学业，偶尔也会为哪种茶更耐泡争得面红耳赤。
现在偶尔路过那条青石板路，总能望见工作室窗边攒动的人影。或许明天该去看看，听说最近有批春茶正要开汤评选，顺便问问张伯，他珍藏的那罐云雾茶舍不舍得拿出来共享。