广州品茶上课工作室,广州品茶教学体验中心
那天路过珠江新城，突然看到"广州品茶上课工作室"的招牌，心里还挺好奇的。茶艺课倒是听过不少，但这个"上课工作室"的说法倒是挺新鲜。正好最近工作压力大，就想找个地方静静心，便推门走了进去。
进门就闻到一股淡淡的茶香，整个空间布置得特别雅致。原木色的茶桌，青瓷茶具，墙上还挂着几幅水墨画。工作室的主理人陈老师迎上来，她穿着棉麻长衫，说话慢声细语的。听说我想了解茶道，她笑着说："我们这儿不像传统茶艺班那么严肃，就是带着大家喝茶、聊茶、玩茶。"
原来茶可以这样学
第一次参加他们的品茶课，真是开了眼界。本以为就是照着流程泡茶，结果完全不是那么回事。陈老师先让我们闻干茶的香气，再慢慢注水，看着茶叶在水中舒展。她边说边示范："别急着喝，先看茶汤的颜色，再闻杯盖的香气。"
最让我惊喜的是，这里完全不讲究那些繁文缛节。有个学员不小心把茶洒了，陈老师反而笑着说："没事，茶道就是要在从容中体会。咱们这是在广州品茶教学体验中心，不是考试现场，放松点。"这句话一下子把大家都逗笑了，气氛顿时轻松起来。
后来我才知道，这个工作室的特色就是"体验式教学"。他们不光教怎么泡茶，还会带大家品鉴不同季节的茶叶，了解每款茶背后的故事。比如春季的龙井为什么那么鲜，老白茶的枣香是怎么来的。听着听着，我突然觉得手里的这杯茶变得有意思起来了。
茶香里的广州味道
在工作室待久了，发现来这里的人形形色色。有每天泡在茶里的老茶客，也有对茶一窍不通的年轻人。记得有个做滨罢的小伙子说，他来这儿就是为了找个能放下手机的地方。还有个阿姨每周都来，她说在这儿喝茶比在家里一个人喝有味道。
陈老师有句话让我印象特别深："广州人喝茶是刻在骨子里的，但很多人忙得都没时间好好品一杯茶。我们办这个广州品茶上课工作室，就是想让更多人慢下来，找回喝茶的乐趣。"
确实，在这个快节奏的城市里，能有这么个地方让人静下心来，细细品味一杯茶的滋味，实在是难得。有时候工作累了，我就会来这儿坐坐。哪怕只是安安静静地喝杯茶，看着窗外人来人往，心情都会变得不一样。
现在我已经成了这里的常客，不但学会了怎么品茶，还交到了不少茶友。上周我们还在工作室办了个小型的茶会，大家各自带来喜欢的茶叶，边喝边聊，不知不觉就度过了一个愉快的下午。
如果你也在广州，想找个地方放松心情，不妨来这个工作室坐坐。这儿没有复杂的规定，没有必须记住的步骤，只有好茶和愿意陪你慢慢喝茶的人。毕竟，喝茶这件事，本来就是为了让生活变得更美好，你说是不是？