湛江品茶90分钟不限次工作室,湛江不限次90分钟品茶坊
湛江这座海边小城,总藏着些让人惊喜的小天地。前两天路过老城区巷子,偶然瞥见「湛江品茶90分钟不限次工作室」的暖黄色招牌,瞬间就被勾起了好奇心——这年头居然还有不限次品的茶室?
推门进去,穿亚麻衫的茶艺师正用盖碗冲泡凤凰单丛。她手腕轻轻一转,琥珀色的茶汤便顺着白瓷壶嘴划出优雅的弧线。“我们这儿就像茶的自助餐厅,”她笑着递来茶单,“90分钟内能尝遍武夷岩茶、云南古树普洱,连安溪铁观音都有叁种焙火程度。”
时间在这里慢了下来
坐在竹帘隔开的小间里,突然发现手机信号格旁出现了“免打扰”图标。茶艺师眨眨眼:“我们特意做了信号屏蔽,毕竟现代人最奢侈的,就是专注喝杯茶的时间呀。”温润的茶汤在舌尖打转,竟然尝出了桂花香后隐藏的杏仁味儿——这是从前对着电脑牛饮时从未察觉的细节。
隔壁桌的老茶客正在挑战第七种茶:“从白毫银针喝到熟普,才算穿越了整个茶叶编年史。”他举着闻香杯的样子,让人想起古人“素瓷传静夜,芳气满闲轩”的诗句。窗外的叁角梅被海风吹得轻摇,仿佛也在为这场味蕾旅行打拍子。
特别中意他们独创的“对比品鉴法”。左手杯是清香型铁观音,如初春山泉;右手杯是浓香型,似秋日焙栗。当味蕾在两种风情间切换,突然理解为什么说“茶汤里有山川日月”。离开时才发现,原以为漫长的90分钟,竟在茶香里溜得飞快。
如今这家湛江不限次90分钟品茶坊成了我的秘密基地。每当生活节奏快得让人脚不沾地,就会来这儿坐坐。看着新来的客人面对茶单犹豫不决的样子,总会想起初识这里的自己——原来要真正读懂一座城,有时候只需要安静地喝透一杯茶。