鄂州嫩茶论坛,鄂州新茶品鉴交流
这几天的春雨下得人懒洋洋的，正好朋友送来一包鄂州新产的春茶，说是今年头采的。我迫不及待地拆开包装，那股清鲜的豆香味儿立马飘了出来。烧水、温杯、投茶，看着嫩绿的芽叶在玻璃杯里慢慢舒展，忽然想起前两天在鄂州嫩茶论坛里刷到的帖子，有位老师傅分享说，好茶就像会呼吸的精灵。
茶香里的江湖
说到鄂州新茶品鉴交流，现在可是越来越热闹了。上周六我还特意跑到西山脚下的茶庄，那边每月都会办个茶友会。刚进门就看见几位老茶客围坐着，中间摆着四五种今年新茶。有位大姐正端着闻香杯，眯着眼睛细细品味：“这个味道对了，就是我们梁子湖边上茶园的。”她说的那片茶园我去过，朝南的坡地，雾气环绕，确实出好茶。
坐下来没多久，旁边戴眼镜的刘老师就聊开了。他说现在很多人喝茶太着急，拆开包装直接往杯子里一扔，那可就浪费了。他轻轻晃着手里的盖碗：“你看这茶叶，要先闻干香，冲泡之后再看汤色、闻湿香，最后才到嘴里。”说着他递过来一小杯，琥珀色的茶汤在瓷杯里泛着光。我学着他们的样子小口啜饮，那股鲜爽劲儿确实不一样。
在鄂州嫩茶论坛上，像这样的交流越来越多了。前天还有个年轻人发帖，说他爷爷留了个老茶壶，想找人看看。结果下面跟了二十多条回复，有说养护方法的，有问具体尺寸的，还有个老师傅直接约他周末见面细看。这种热乎劲儿，让人感觉喝茶这事儿突然活色生香起来。
寻茶路上那些事儿
去年春天，我跟几个茶友跑去太和镇找茶。开车绕了半天山路，终于在半山腰找到那片老茶园。主人是位六十多岁的大爷，正在手工炒茶。铁锅温度很高，他的手在锅里快速翻动，嫩绿的茶叶渐渐卷曲成形，满屋子都是茶香。大爷说他们家叁代都做茶，现在儿子在鄂州嫩茶论坛开了个账号，把家里的茶叶介绍给更多懂茶的人。
那天我们尝到了刚出锅的新茶，那种鲜活的气息让人难忘。同行的李姐突然感慨：“以前总觉得好茶都在外地，没想到咱们鄂州就有这么好的味道。”是啊，有时候好东西就在身边，只是需要用心发现。像这样接地气的鄂州新茶品鉴交流，现在线上线下都在搞，茶友们带着自己收藏的茶叶，互相品尝、交流心得，慢慢都成了朋友。
前两天在论坛看到，有群茶友自发组织去沼山采茶。照片里大家挎着竹篮，在茶树间说说笑笑。楼主写道：“亲手采的茶，味道特别甜。”下面有人回复：“下次带上我啊！”这种自发的茶事活动，让喝茶这件事变得更有温度了。
茶凉了又续，续了又凉。看着杯底舒展开的嫩芽，忽然明白为什么这么多人情愿为这杯茶奔波。在鄂州嫩茶论坛里，每天都有新的故事在发生。可能是某个茶农找到了知音，可能是谁淘到了心仪的茶具，也可能是几个陌生人因为一杯茶成了朋友。这片小小的茶叶，连起的却是人与人之间最真挚的情谊。