信宜品茶上课微信,信宜约茶学习交流群
从陌生到熟悉,一杯茶的距离
前几天,一个很久没联系的老同学突然在微信上问我:“听说你现在对茶挺有研究的?我最近也想学学,有没有什么门路啊?”我看着他发来的消息,不由得笑了。研究谈不上,不过是找到了一个能让人静下心来,还能交到朋友的地方——信宜品茶上课微信。说起来,我和茶的缘分,也正是从一个类似的地方开始的。
那时候刚来信宜,人生地不熟的,除了同事几乎没别的社交圈。周末一个人待着实在无聊,就在手机上胡乱搜索本地的生活群。无意中,我看到了“信宜约茶学习交流群”的邀请。当时心里还嘀咕,这该不会是卖茶叶的广告吧?抱着试试看的心态,我加了进去。
进去之后才发现,这里和我想象的完全不一样。群里没有没完没了的商品刷屏,反而经常有人分享今天泡了哪种茶,口感如何;或者讨论哪个季节的凤凰单丛香气最足;甚至还有住在茶山附近的群友,拍一拍自家后山的茶园景色。那种氛围,就好像一个线上的老茶馆,大家因为共同的爱好聚在一起,轻松又自在。
第一次参加线下活动,我其实挺紧张的。地点在一个茶艺老师的工作室里,环境布置得素雅安静。老师并没有一上来就讲高深的理论,而是先给我们每人斟了一杯温润的白茶,笑着说:“先喝,感受一下,我们再聊。”就是那杯茶,和那种不急着教授、先让你感受的态度,让我一下子放松了下来。
你知道吗?学习品茶的过程,很像是在重新认识自己的感官。我们平时喝水,只是为了解渴,咕咚咕咚下肚,什么味道也来不及体会。但在这里,你要学着看茶汤的颜色,是金黄透亮还是橙红明亮;要闻盖碗里的香气,是花香、蜜香还是果香;最后才是小口啜饮,让茶汤在舌尖滚动,去感受它的顺滑、醇厚或是回甘。这个过程,急不得。
茶水里的烟火气与人情味
慢慢地,我去那个信宜品茶上课微信里组织的活动越来越频繁。我发现,这里学到的远不止是茶叶知识。茶,更像是一个媒介,连接起了不同的人。坐在你旁边的,可能是个退休的工程师,他对水温和水质的执着,让你看到一种匠心;也可能是个年轻的创业者,她能从一泡茶的起伏,联想到生意场上的波折。大家一边喝着茶,一边聊着生活、工作和趣事。
那个信宜约茶学习交流群,也成了我微信里最活跃、最不忍心设置免打扰的群之一。有人在群里发问:“朋友送了一饼普洱,该怎么醒茶呀?”立刻会有好几条语音回复,热情地分享自己的经验。哪天有谁心情不好,在群里发个表情,立马就有人回应:“来,请你云喝杯正山小种,甜的,暖胃也暖心。”这种不经意的温暖,特别打动人。
我现在也成了群里偶尔会“冒泡”分享的人。上周末,我试着按老师教的方法泡了一壶东方美人,还把过程和成品的照片发到了群里。没想到,引来不少群友的点赞和讨论,有人夸我茶具选得搭,有人问我冲泡的细节。这种被认可和分享快乐的感觉,真的很好。它让我觉得,在这个快节奏的城市里,我找到了一个可以慢下来的角落,也找到了一群可以安静坐下来聊天的朋友。
回头想想,有时候生活方式的改变,或许就始于一个简单的决定,比如当初我点下那个“申请加群”的按钮。如果你也对茶感兴趣,或者只是想找一个能让心静一静的地方,不妨也多留意一下。也许在我们身边,就藏着不少像信宜品茶上课微信这样的地方,它们不张扬,却静静地欢迎着每一个愿意走近的人。一杯茶的时间,足以让陌生变得熟悉,让生活多出一份从容和滋味。