莱州品茶海选自带工作室,莱州饮茶精选自备场地体验
推开那扇嵌着磨砂玻璃的木门，扑面而来的是焙火乌龙特有的焦糖香。穿着亚麻衫的茶艺师正在给客人演示如何高冲低泡，水流撞击紫砂壶内壁的声音格外清脆。坐在对面的几位茶友目不转睛地盯着她手上的动作，有人忍不住掏出手机录视频。
这种场景在莱州品茶海选自带工作室越来越常见。说来也巧，上周我带朋友去体验时，正好遇见两个带着自家凤凰单丛来的茶友。他们从棉纸包里取出茶叶时，整个空间都漫开杏仁奶香，引得邻桌几位陌生茶友都凑过来交流焙火心得。
当茶叶遇见知音
记得有回碰到个有意思的大哥，他神秘兮兮地从双肩包掏出个陶罐，打开竟是我们当地罕见的荒野白茶。那天我们叁四桌人干脆拼桌喝茶，从午后聊到华灯初上。有个姑娘还专门跑去买了刚出炉的核桃酥来配茶，这种随性的快乐，在传统茶室反而很难遇到。
现在很多人选择莱州饮茶精选自备场地体验，图的就是这份自在。你可以慢悠悠地醒茶、温杯、闻香，不用顾忌营业时间。有次我遇到位老先生，他用民国时期的朱泥小壶泡陈年水仙，每道茶汤都要对比色泽变化，这种讲究劲儿让人看得入迷。
不过要我说啊，最打动人心的还是这里的人情味。新来的茶友忘记带茶则，旁边素不相识的人就会递过来自己的竹制茶具。上个月连续阴雨，工作室里反而格外热闹，大家轮流分享各自收藏的老茶，空气里始终飘着不同层次的茶香。
如今城里适合静心品茶的地方不多了。能在这样的空间里，用自己珍藏的茶叶会友，确实是件惬意的事。前两天看见个年轻人带着手写茶谱来品鉴，笔记本上密密麻麻记录着每款茶的山场和工艺，这种认真劲儿还真让人感动。
黄昏时分走出工作室，齿间还留着正山小种的桂圆甜。街角奶茶店排着长队，而身后的茶室里，新一轮的茶汤正泛起金黄涟漪。这种传统与现代交错的感觉，或许正是当下茶文化最生动的模样。