格尔木玩快餐的经验分享,格尔木快餐游玩心得
上次和朋友聊起格尔木，他突然问我：“在格尔木玩快餐有什么门道没？”这一问倒把我问住了。说实话，第一次听到“格尔木快餐”这个说法时，我也愣了半天。
后来才弄明白，原来是指在这座城市里如何高效又舒心地解决吃饭问题。毕竟格尔木作为进藏的重要驿站，很多人都是匆匆路过。既然要聊这个，我就把这两叁年往返格尔木的吃饭经验说道说道。
格尔木街头的烟火气
记得第一次在格尔木找吃的，完全是跟着鼻子走。昆仑广场附近那条小吃街，傍晚时分特别热闹。烤羊肉串的香气能飘出半条街，摊主一边翻动着炭火上的肉串，一边用带着西北口音的普通话招呼客人。我习惯先观察哪家本地人多，就跟着排队，这办法在格尔木特别管用。
要说格尔木快餐的特点，就是实在。量大，味道重，特别适合赶路的人。有家做炮仗面的小店，面条短得像一截截炮仗，热乎乎一碗下肚，整个人都暖和了。老板说，很多自驾的客人都会来吃一碗再上路。
不过得提醒一下，如果肠胃比较敏感，建议选择看起来干净整洁的店面。高原地区，还是要注意饮食卫生。
那些不起眼的小店
在格尔木生活久了，慢慢发现一些宝藏小店。有家做羊肉抓饭的，藏在居民区里，连个像样的招牌都没有。但每天中午，附近的司机、工人都往那儿跑。米饭粒粒分明，胡萝卜丝软甜，羊肉炖得恰到好处。配一碗酸奶，那滋味，现在想起来还流口水。
这样的格尔木快餐小店往往有自己的独门绝活。比如有家做凉皮的老店，调料配方传了叁代，每天就做那么多，卖完就关门。我第一次去没赶上，第二次特意早起才吃到。
这些小店的价格也亲民。通常二十来块就能吃得心满意足，比大饭店实在多了。
在格尔木吃快餐，我最喜欢的是那种随性的感觉。不用正襟危坐，不必讲究排场。有时候坐在路边的小凳子上，吃着热腾腾的食物，看着来往的行人，反而能感受到这座城市最真实的样子。这可能就是格尔木快餐的魅力所在吧——简单，但不将就；快速，却不马虎。
当然啦，每个人的口味不同。我说的这些只是个人经验，说不定你去的时候，能发现更地道的馆子。要是真发现了，记得跟我分享啊。