都匀品茶上课群,都匀茶艺学习交流组
最近有个朋友问我，知不知道都匀品茶上课群？他说现在不少人都加入了这个群组，每周聚在一起学习茶艺，特别有意思。我原本对茶了解不多，但听他这么一说，倒真的被勾起了兴趣。
第二天我就通过朋友介绍加入了都匀茶艺学习交流组。刚进群就收到群主的热情欢迎，群里正在讨论这个周末的品茶活动。让我意外的是，群成员从二十多岁的年轻人到六十多岁的退休阿姨都有，大家都在群里聊得火热。
第一次参加品茶课
周末我怀着好奇心情去了活动现场。那是一家隐藏在老街里的茶室，推开门就闻到淡淡的茶香。桌上摆着各式茶具，玻璃杯、盖碗、紫砂壶，看得我眼花缭乱。老师是位四十来岁的大姐，大家都叫她陈老师。她说话特别亲切，第一句话就是：“别紧张，喝茶本来是件轻松的事。”
那节课我们学习品鉴都匀毛尖。陈老师教我们怎么观察茶叶形状，怎么闻香，怎么感受茶汤在口中的变化。最让我印象深刻的是，她让我们先含着一口茶汤，稍稍停留再咽下。就这么一个小改变，我居然真的尝出了以前从没注意过的甘甜回味。
现场有位七十多岁的爷爷分享了他的泡茶心得。他说泡茶就像交朋友，急不得也慢不得，要刚刚好。这话说得真贴切，让我一下子对茶道有了新的认识。
慢慢爱上茶文化
自从加入都匀品茶上课群，我养成了每周参加活动的习惯。群里经常组织不同主题的茶会，有时候是学习不同茶类的冲泡方法，有时候是探讨茶叶保存的技巧。记得有次我们专门讨论了水温对茶汤的影响，原来不同的茶叶需要的水温还真不一样。
群里氛围特别好，大家都挺热心。有次我在群里问了个挺初级的问题，担心会被笑话。没想到好几位资深茶友都耐心解答，还分享了自己的经验。这种互相帮助的氛围，让我这个茶艺新手感觉很温暖。
现在每次泡茶，我都会想起在都匀茶艺学习交流组学到的知识。从最初分不清茶叶种类，到现在能品出不同产区的特色，这个过程既有趣又充实。茶不仅仅是一种饮品，更像是一扇了解传统文化的窗口。
上周我们办了次户外茶会，在郊外的亭子里摆开茶席。微风习习，茶香袅袅，那一刻突然明白了古人所说的“茶禅一味”。现代生活节奏这么快，能有个地方慢下来，和朋友一起喝喝茶、聊聊天，确实是件很享受的事。
如果你也对茶感兴趣，不妨找找身边的都匀品茶上课群。不管你是完全不懂的新手，还是已经有些经验的爱茶人，在这样的交流组里都能找到属于自己的乐趣。说不定哪天，我们就会在茶会上相遇呢。