丹阳玩快餐的经验分享,丹阳快餐体验心得分享
前几天路过丹阳,朋友非拉着我去试了试当地的快餐。说实话,一开始我挺纳闷的,快餐哪儿不能吃,非得跑这儿来?不过朋友神神秘秘的,说这儿的不一样。得,那就跟着去呗。
我们找的这家店门脸不大,缩在一条老街上。推开玻璃门,里头倒是挺亮堂,人也不少。老板娘挺热情,招呼我们看墙上的菜单。价格嘛,确实挺实惠,一份套餐也就二十来块。
第一口的惊喜
我点了份招牌卤肉饭,朋友要了鸡腿饭。上菜速度是真快,刚坐下没五分钟就端上来了。嚯,这分量够足的,卤肉铺得满满当当,边上还配了半个卤蛋和几根青菜。尝了一口卤肉,肥瘦刚好,酱汁咸里带点微甜,特别下饭。我忍不住跟朋友说:“这味道可以啊,跟连锁店那种标准味儿真不一样。”
朋友边啃鸡腿边点头:“没骗你吧?这家店开了十几年了,用的都是新鲜材料,早上还能看见老板去市场采购呢。”
吃着吃着,我跟老板娘聊了两句。她说她家卤汁是祖传的配方,每天都要重新调,从来不过夜。怪不得吃起来那么鲜,确实是花了心思的。
那些值得尝试的细节
除了主菜,他们家的小菜也值得说说。我加了两块钱要了份辣白菜,脆生生的,辣中带甜,配着饭吃特别解腻。朋友推荐我下次试试他们家的冬瓜茶,说是自己熬的,不会太甜。
观察了一下周围,发现熟客还挺多。有个大叔跟老板娘说“老样子”,没过一会儿,一份特别的套餐就端上来了。这种默契,大概只有在这种老街巷的小店里才能见到吧。
要说这趟丹阳快餐体验给我什么启发,可能就是别小看了这些街边小店。看起来普普通通,里头可能藏着最地道的味道。现在满大街都是连锁品牌,味道都差不多,反而这种坚持自己做法的小店更难得了。
临走时我又打包了一份卤肉饭带给家人。老板娘细心地把饭和菜分开放,还多给了些卤汁,说是回家加热后浇上去,味道一样好。这样的小细节,让人心里暖暖的。
下次要是再来丹阳,我肯定会再光顾这家店。也许还会试试别的菜色,看看还有什么惊喜。毕竟好吃的店就像好朋友,遇见了就得好好珍惜。