罗定品茶上课,罗定茶艺学习体验
罗定品茶上课,一段奇妙的感官之旅
提起上课,很多人脑子里蹦出来的肯定是教室里正襟危坐的场景。但你可曾想过,有一种课,是在茶香袅袅中进行的?我最近就体验了一次别开生面的“罗定品茶上课”,说实话,这感觉真挺特别的。
那天我走进茶室,第一感觉就是安静。不是那种死气沉沉的静,而是一种让人心能马上沉下来的宁静。老师已经在那儿等着了,她面前摆着一套素雅的茶具,看到我进来,只是微笑着点了点头,示意我坐下。没有黑板,没有笔笔罢,这堂课的主角,就是眼前的这些茶叶和清水。
老师先没急着讲大道理,而是烧开了水,温壶、烫杯,手法轻柔得像在抚慰一个婴儿。她一边操作,一边用平和的语气跟我们聊:“很多人觉得喝茶嘛,就是解渴。但其实不然,你仔细看这片叶子……”她捏起一小撮干茶,放在茶则里递给我们传看。茶叶蜷缩着,看上去干干瘪瘪的,毫不起眼。
可当热水冲入盖碗的那一刻,奇迹发生了。只听得“嗤”的一声轻响,紧接着,一股难以形容的香气猛地升腾起来,钻进了每个人的鼻腔。那香气,初闻是清新的兰花香,细嗅之下,又好像带着点淡淡的蜜甜。原本蜷缩的茶叶在水中彻底舒展开来,恢复了它们在枝头时的鲜活模样,汤色也变得清澈透亮,像一块流动的黄水晶。这个过程,本身就充满了魔力。
“来,大家先别喝,凑近闻一闻。”老师引导着我们。我学着样子,把品茗杯凑到鼻尖,深深地吸了一口气。哇,那种感觉,仿佛整个山林的气息都浓缩在了这个小杯子里。这大概就是“罗定茶艺学习体验”的精髓所在吧,它不急着让你知道结论,而是带你一步步去感受,去发现。
终于到了品尝的环节。老师教我们,喝茶要分叁口。第一口,小啜一下,让茶汤在口腔里轻轻回荡,感受它的顺滑度;第二口,可以稍多一些,去捕捉茶汤里的滋味层次,是清甜,是鲜爽,还是醇厚;第叁口,才是将剩余的茶汤缓缓咽下,去体会那从喉咙深处返上来的回甘。我照做了,果然,同一杯茶,在叁口之后,竟然展现出了不同的风貌,真是妙不可言。
这堂“罗定品茶上课”让我明白,喝茶原来不是牛饮,而是一场与自己内心的对话。在注水、出汤、闻香、品茗的每一个间隙里,时间好像都慢了下来。你会不自觉地开始关注那些平时忽略的细节:水的声音,叶的姿态,香的变幻,味的层次。心里那些纷纷扰扰的杂念,也不知在什么时候,被这清雅的茶香给悄悄抚平了。
课程结束时,我看着自己面前那杯已经凉了的茶,心里竟有点舍不得。这次独特的“罗定茶艺学习体验”,带给我的不仅仅是一些泡茶的技巧,更像是一次心灵的按摩。它让我知道,生活或许很忙碌,但我们依然可以偷得这半日闲,在一壶好茶里,找到那份属于自己的安宁和惬意。下次有机会,我还想来坐坐,就安安静静地,喝一杯茶。