泉州泄火的小巷子,泉州散心的小巷弄
说来也怪，每次心里堵得慌的时候，我总爱往泉州西街那片老巷子里钻。朋友第一次听说我要去"泄火"，还露出那种"你懂的"表情。其实啊，在闽南话里，"泄火"真没那么复杂，就是消消气、顺顺心的意思。
那天下午四点光景，太阳斜斜地挂在燕尾脊上，把开元寺的飞天乐伎照得泛金光。我拐进那条叫叁朝巷的窄巷，青石板路被磨得发亮，两边砖墙爬满绿藤。有个阿婆坐在门槛上剥海蛎，塑料盆里堆着碎壳，她手里小刀一撬一撬的，咔嚓声怪好听的。
突然飘来一阵老茶香，转头看见支着竹棚的茶摊。穿汗衫的老伯招呼我："少年家，面忧忧，来喝盏茶？"那把朱泥小壶在他手里起落，橙红的茶水注进白瓷杯里。我抿着带炭焙味的铁观音，老伯指着墙角的石碑说："这巷子宋朝就有人走啦，那些赶考的读书人，也都在这歇脚喝茶。"
巷弄里的烟火日常
再往里走，景象更鲜活。谁家窗台晾着花衬衫，在风里扑啦啦地响；木门前摆着几盆叁角梅，紫红色的花探出铁栏杆。耳边飘来隔壁厨房的滋啦声，蒜头爆香的味儿直往鼻子里钻。两个小孩追着橡皮球从身边跑过，球撞在墙上又弹回来，他们咯咯的笑声在巷子里荡来荡去。
前面突然堵住了——叁轮车卡在转弯处，车上堆着纸箱。骑车的师傅也不急，慢悠悠地调整方向。旁边理发店老板出来帮忙指挥："左打半圈...好，回正！"店里挂着旧式转灯，镜前坐着位满头泡沫的顾客，正眯眼享受头皮按摩。墙上老钟滴答走着，在这儿时间好像都慢下来了。
我忽然想起那位茶摊老伯的话。他说这巷子像块老茶饼，外面看着灰扑扑的，慢慢泡开才知道有多醇厚。那些赶考书生，那些做小买卖的，那些带着心事的过客，几百年来都在这泄火的小巷子里停过脚。
走到巷子深处，有座香火氤氲的小宫庙。供的不是什么大罗神仙，就是泉州人最熟悉的清水祖师。穿花布衫的阿姨在门口迭金纸，迭好一沓就放进铁桶里烧。青烟袅袅升起，带着淡淡的檀香味。她看见我在旁边站着，递来叁支香："随缘上柱香，祖师公会保庇的。"
我学着她的样子拜了拜，把香插进香炉。炉里积着厚厚的香灰，不知道接过多少人的心愿。那些焦虑啊、烦闷啊，好像都跟着那缕青烟，晃晃悠悠地飘到燕尾脊上头，散在暮色里了。
往回走时华灯初上，巷口亮起暖黄的灯。卖炸醋肉的摊子围满了人，刚出锅的肉块在漏勺里滋滋作响。我要了份坐在石阶上吃，酸香酥脆，配着甜辣酱特别够味。对面窗户传来南音练习声，咿咿呀呀的琵琶伴着女声，在夜色里水一样流淌。
其实在泉州这样的小巷弄还有很多，金鱼巷、花巷、青龙巷...每条都藏着让人舒心的角落。有时候不需要刻意做什么，就在这些老地方走走停停，看寻常百姓过日子，心里那些疙瘩不知不觉就解开了。这大概就是泉州人说的"巷弄能养人"吧，那些被现代生活搓揉得皱巴巴的心，在这些纵横交错的老街巷里，慢慢就抚平了。