新郑300的快餐质量好吗,新郑300元快餐品质如何
最近总听朋友聊起新郑300的快餐，说实话，第一次听到这个说法时我也愣了下。叁百块吃顿快餐？这得是啥规格啊？后来才弄明白，大家说的其实是新郑地区定价在300元左右的套餐。这个价位说高不高说低不低，正好卡在普通快餐和正餐之间，让人忍不住琢磨：这钱花得值不值？
上周末特地跑了趟新郑新区，找了家招牌挺亮堂的快餐店。推门进去，装修确实比想象中讲究，大理石台面配暖黄灯光，每张桌子还摆着新鲜百合。菜单上标价298的套餐有六菜一汤，乍看分量挺足。等菜的时候我就在想，现在快餐都这么卷了吗？
这份套餐到底吃了啥
最先上桌的是主菜黑椒牛柳，用铁板装着还滋啦作响。牛肉切得厚薄均匀，嚼着确实比普通快餐店的嫩滑，黑椒汁也熬得浓淡适中。不过配的西兰花只有四五朵，刚铺满盘底。接着上的清蒸鲈鱼约莫一斤重，火候把握得不错，筷子一挑鱼肉就散开。就是配的蒸鱼豉油有点咸，得配着米饭吃。
其他几道菜就有点参差了。宫保鸡丁里的花生不够脆，腰果虾球的虾线没去干净。最让人纠结的是那碗菌菇汤，用料实在但味道偏淡，感觉少熬了半个钟头。服务员解释说是为了健康少放盐，可这鲜味也没提起来啊。
边吃边盘算，这新郑300元快餐品质如何呢？食材选料比二叁十的盒饭确实强不少，但要和同价位的酒楼比，烹饪精细度还差些意思。特别是看到邻桌点的一百多元套餐，内容居然和我们差不太多，就是分量少了两成。
结账时和老板聊了会儿，他说现在新郑这带的快餐竞争激烈，大家都在拼食材溯源和摆盘设计。后厨挂着食材检测报告，厨房也比普通快餐店敞亮。这点我倒认同，至少吃着放心。
回家路上遇到常点外卖的邻居，听说我吃了叁百块的快餐直咂舌。他说同样价钱够他家点叁天外卖了。这话让我突然意识到，可能很多人对快餐的期待就是方便实惠，真要花叁百块，更多人会选择正经餐厅。
不过转念想想，现在生活节奏这么快，确实需要些品质更好的快餐选择。比如商务人士赶时间开会，或者家庭偶尔想省事又吃顿好的。只是这新郑300的快餐质量好吗的问题，还真得看具体店家。有些店确实在认真做品质，有些可能就是包装个概念。
后来我又试了另外两家同价位的，发现同样标价300，内容能差出两叁个菜。有家连餐后水果都算个单独菜品，有家却送自制酸奶。看来这价位的水还挺深，下次点单前得多看看菜品明细。
现在每次路过快餐店，总忍不住瞄眼价目表。发现有些店已经开始做差异化，比如298套餐主打现捞海鲜，308套餐强调有机时蔬。这种细分挺有意思，至少让顾客清楚钱花在哪了。
其实说到最后，无论什么价位的快餐，关键还是看供需匹配。要是刚好赶时间又想吃得舒服，多花点钱也情愿。但要是冲着大餐的体验去，可能还是会失望。这大概就是新郑300元快餐最真实的定位吧。