晋城学生品茶上课,学子茶艺课堂交流
茶香飘进教室
早晨八点的阳光斜斜照进教室，空气里飘着淡淡的茶香。你肯定想象不到，在晋城的一所中学里，学生们正围坐在茶席前，小心翼翼地端起面前的盖碗。这不是什么课外兴趣班，而是他们每周最期待的必修课——茶艺课堂。
“刚开始听说要上茶艺课，我还以为是老人家才喜欢的东西。”高二的李同学一边说着，一边熟练地用茶拨将茶叶轻轻拨入壶中，“可真正接触后才发现，这里面门道可多了。”
这门课的老师王老师告诉我们，学校之所以把茶艺纳入课程，是因为发现现在的学生太需要静下来了。“你看他们平时，不是刷题就是玩手机，整个人都浮在空中。而泡茶这件事，能让他们脚踏实地地待上一会儿。”
确实，走进这间特别的教室，你能明显感觉到气氛不同。没有急促的铃声，没有催促的交作业声，只有水烧开的咕嘟声，和偶尔传来的茶具清脆的碰撞声。
“记得第一次上课，我连茶壶都拿不稳。”一个扎着马尾的女生笑着说，“水洒得到处都是，茶叶也放多了，泡出来的茶苦得没法喝。”她说着，手上的动作却已经变得流畅自然——温杯、投茶、冲泡、分茶，每个步骤都做得有模有样。
茶汤里的学问
你可能不知道，在这堂看似轻松的茶艺课上，其实藏着不少学问。就拿最简单的注水来说，水线要细要稳，要沿着壶壁缓缓而下，不能直接冲击茶叶。这看似简单的动作，许多同学练了整整叁节课才掌握。
“最难的是控制水温。”正在练习冲泡绿茶的张同学说，“不同的茶叶需要不同的温度。像龙井这样的绿茶，水温太高就把茶叶烫坏了；而普洱茶呢，水温不够又泡不出它特有的香气。”
说来也怪，这些平时连五分钟都坐不住的孩子，在茶艺课堂上却能安安静静地待上一个多小时。他们会在品茶时仔细分辨茶叶的品种，会互相交流泡茶的心得，甚至会为了一泡茶的最佳冲泡时间争论不休。
王老师说，这就是茶文化的魅力所在。“它不急着给你答案，而是让你在反复实践中自己去体会。就像生活里的很多事，急不得，慌不得，需要耐心等待最好的时机。”
在这晋城学生品茶上课的过程中，同学们不仅学会了泡茶技巧，更收获了一份难得的从容。有个同学告诉我，自从上了茶艺课，他做数学题时都不那么急躁了。“反正就像泡茶一样，步骤对了，时间到了，答案自然就出来了。”
茶艺课堂交流不仅发生在师生之间，更是同学们互相学习的过程。他们会分享各自家乡的饮茶习惯，会讨论不同茶具的使用感受，会在品茶时交流彼此的感受。这种交流，远比书本上的知识来得生动。
“我最喜欢的是乌龙茶。”一个男生指着茶海里橙黄明亮的茶汤说，“它既有绿茶的清香，又有红茶的醇厚，就像我们这个年纪，既有孩子的天真，又要开始学着像大人一样思考。”
这样的话，要是在其他课堂上，可能都不太好意思说出口。但在茶香的包围中，在同龄人的陪伴下，大家反而能更自在地表达内心真实的感受。
临近下课，同学们开始收拾茶具。他们细心地清洗每一个杯子，把茶具摆放整齐，就像刚开始上课时那样。教室里依然飘着茶香，只不过这香气里，似乎多了一份属于青春的味道。
走出教室时，一个同学回头看了眼茶席，轻声说：“下周还要早点来，我想试试上次老师说的那种冲泡方法。”阳光照在她身上，也照在那些还带着水珠的茶杯上，闪闪发亮。