富阳品茶上课工作室,富阳茶艺课堂体验中心
走进富阳品茶上课工作室，一股清雅的茶香便扑面而来。说来也怪，明明还没开始泡茶，整个空间却已经沉浸在一种宁静安详的氛围里。或许，这就是茶叶本身自带的气场吧。
这里的陈设很简单，原木色的茶桌，素雅的瓷制茶具，墙上挂着几幅对于茶道的字画。没有过多花哨的装饰，反而让人能把心思都集中在眼前这一片小小的叶子上。工作室的主人，我们都习惯叫他李老师，是个温和的中年人。他一边不紧不慢地温着杯子，一边和我们闲聊：“很多人觉得茶道高高在上，其实啊，它就是一场自己跟自己，或者跟朋友的对话。”
那天下午，我们体验的是龙井茶。李老师先让我们观察干茶，那扁平挺秀的叶子，带着嫩绿的色泽，煞是好看。“别急着喝，”他笑着说，“先跟它打个招呼。” 我们学着样子，轻轻嗅着干茶的香气，一股熟悉的豆香里，似乎还藏着点若有若无的花香。
从指尖到心灵的触动
接着是冲泡环节。水温要控制在85度左右，李老师强调，水太烫会把嫩芽烫坏了，茶汤就少了那份鲜爽。看着他悬壶高冲，水流划出一道优美的弧线，茶叶在杯中舒展开来，像一群苏醒的精灵，缓缓沉入杯底。这个过程，本身就很有禅意。
轮到我们自己动手了。哎呀，看起来容易，做起来还真不简单。不是水浇猛了，就是手势太僵硬。李老师在旁边看着，也不着急，偶尔指点一两句：“手腕放松，心静下来，水自然就稳了。” 慢慢地，我好像摸到了一点门道。当热水从壶嘴流出，与茶叶相遇的瞬间，看着叶片在水中翻滚、舒展，心里竟生出一种莫名的感动。
在富阳茶艺课堂体验中心，这样的场景每天都在发生。来这里的人，有想学点生活技能的上班族，有对传统文化感兴趣的大学生，也有就是想找个地方放松一下的中年人。无论最初是什么目的，当他们端起自己冲泡的那杯茶时，脸上都会露出相似的表情——那是专注后的释然，和一点点小小的成就感。
李老师说，他最喜欢看到学员们品到自己泡的第一口茶时，那种恍然大悟的表情。“哦，原来这才是龙井该有的味道！” 那种发现，不只是味觉上的，更是心灵上的。在快节奏的生活里，我们有多久没有这样，专心地只为做好一件事了？
茶艺这东西，说起来也奇妙。它不只是教你如何泡茶，更多的是在培养一种生活态度。比如说耐心，等待水温恰到好处；比如说细致，观察茶叶的变化；再比如分享，一壶好茶要与众人同享。这些品质，在杯盏之间悄悄地浸润到我们的性格里。
天色渐晚，我们的课程也接近尾声。窗外的夕阳透过竹帘，在茶桌上洒下斑驳的光影。大家还围坐在茶桌旁，舍不得离开，互相品尝着彼此泡的茶，交流着刚才的心得。有人说起最近工作上的烦恼，李老师只是静静地听着，然后递上一杯新泡的茶：“喝口茶，缓一缓。” 说来也怪，几杯茶下肚，那些焦虑似乎也淡去了不少。
离开工作室时，我回头看了看。暖黄的灯光下，茶具摆放整齐，仿佛在静静等待着下一批前来寻茶问道的人。这条路我走过很多次，但今天走出去的脚步，却格外轻快踏实。手里还留着茶叶的余香，心里装着一份久违的宁静。或许，这就是茶带给我们的最好礼物——在纷扰的世界里，找到一处可以让心灵歇脚的角落。