都江堰喝茶快餐号,都江堰饮茶速食坊
走过都江堰的廊桥,突然闻到一阵茶香混着饭香,这味道拽着我往小巷里钻。抬头就看见“都江堰喝茶快餐号”的招牌在风里晃着,旁边紧挨着“都江堰饮茶速食坊”,这两家店像双生子似的挤在青瓦木墙之间。
推开门,吊扇吱呀转着,穿围裙的老板娘正提着长嘴铜壶给客人掺水。竹叶青在玻璃杯里舒展开,隔壁桌的大爷咂了口茶:“这儿的茶,配得上咱都江堰的水。”他说话时,眼睛眯成两条缝,手里的筷子已经伸向了刚上的回锅肉。
茶香与饭香的奇妙相遇
你说怪不怪,这种喝茶配简餐的店,在都江堰满地都是。早上来碗豆花饭,配壶茉莉花茶;中午整个青椒肉丝,沏杯蒙顶山茶。不像大饭店那么讲究,但比路边摊多了份惬意。老板娘擦着桌子跟我说:“咱们这都江堰喝茶快餐号开了十几年了,客人来了就为这口随性。”
正聊着,旁边“都江堰饮茶速食坊”的老板端着筲箕出来择菜,顺口接了句话:“可不是嘛,游客爬完山累得够呛,谁还想正襟危坐吃大餐?来我们这儿,一碗面一壶茶,舒坦!”他手里的豌豆尖翠绿翠绿的,看着就新鲜。
我捧着茶杯暖手,看着窗外。这地方有意思——明明卖的是快餐,偏偏要搭着茶卖;明明能只做茶馆,偏要配上热腾腾的饭菜。但你说别扭吧,闻着这满屋的茶香混着炒菜香,又觉得再合适不过。
下午两点,店里的客人换了一拨。早上那几位喝茶下棋的大爷走了,现在坐着的像是刚逛完景区的一家子。孩子扒拉着米饭,爸爸端着茶杯解腻,妈妈翻着手机里的照片。老板娘提着铜壶穿梭在桌椅间,看见谁的茶杯空了就顺手满上,那动作熟练得像在绣花。
我忽然想起成都那些精致的茶馆,一杯茶能卖到七八十。可在这儿,十五块就能喝一下午,还能顺便把午饭晚饭都解决了。这大概就是都江堰人的智慧——不搞那些虚头巴脑的,实实在在过日子。
老板娘得空坐下,跟我唠起来:“我们家这都江堰喝茶快餐号啊,最开始就叁张桌子。现在虽然扩大了,可老客还是那些老客。”她指指墙上发黄的照片,“你看,那是在这喝了十年茶的陈老师,还有那边天天来下棋的王爷爷。”
夕阳斜照进来,把木桌染成了琥珀色。我又要了杯茶,看着茶叶在杯中起起落落。这地方不像个餐馆,倒更像谁家的客厅——熟悉的客人自己拿碗筷,新来的游客也能很快融入这种氛围。或许这就是生活的本来样子,简单,踏实,却有滋有味。
走出店门时,华灯初上。回头看了眼“都江堰喝茶快餐号”和“都江堰饮茶速食坊”的招牌,它们在暮色中透着暖光。我想,明天要是再来,该尝尝他们的招牌牛肉面,配一壶新到的毛峰。