庄河茶园快餐3小时包含哪些服务,庄河茶园3小时快餐服务项目
这几天朋友圈里总有人晒去庄河茶园的照片,不光有满山茶树的风景,还有个挺新鲜的说法——"茶园快餐3小时"。第一次看到这个,我心里直犯嘀咕:这茶园里还能有快餐?而且还是3小时?这葫芦里到底卖的什么药呢?
正巧上周末老同学聚会,班长直接把地点定在了庄河茶园。开车沿着盘山公路往上走,摇下车窗就能闻到淡淡的茶香。接待我们的小王经理是个爽快人,听我问起"3小时快餐",他笑着指了指茶园边缘那片竹林:"走,带你们实地看看就明白了。"
原来不只是喝茶那么简单
竹林里错落有致地摆着原木桌椅,每桌都配着个小炭炉。小王介绍说,庄河茶园快餐3小时包含的服务确实实在——首先是最地道的现炒茶体验,师傅会现场演示从炒青到揉捻的全过程,游客能亲手试试炒茶锅的温度。我们几个轮流上手,才发现炒茶真是技术活,锅温高了茶叶会焦,低了又带不出香气。
接着是茶点制作环节,这也是庄河茶园3小时快餐服务项目的重头戏。穿着传统服饰的阿姨们端来新鲜采摘的茶叶,教我们用茶叶末和糯米粉制作茶香糍粑。隔壁桌的小朋友弄得满手面粉,他妈妈笑着说这比游乐场还有意思。刚出锅的糍粑带着淡淡茶香,配着现场冲泡的春茶,那个滋味啊,现在想想还流口水。
最后这个小时最让人惊喜——茶艺师会带着大家品鉴叁种不同年份的茶叶。我原本以为就是随便喝喝,没想到还能学到看茶汤颜色、闻盖碗香气的小窍门。同行的李姐是个老茶客,她边品边点头:"这个金萱茶的回甘,确实和市面上买的不一样。"
叁个小时不知不觉就过去了,我们带着自己炒的茶叶和做的茶点准备下山。小王经理送我们到停车场时说了句实在话:"很多人觉得茶园就是卖茶叶的地方,我们想让大家知道,茶文化可以这么好玩。"这句话让我琢磨了很久,确实,这种体验比单纯买两斤茶叶有意思多了。
回城的车上,大家还在讨论刚才炒茶时的手忙脚乱。开车的张哥突然冒出一句:"要不下个月咱再来?我看他们还有采茶制茶的深度体验。"这句话引得全车人都笑起来。看来这庄河茶园的快餐服务,确实抓住了大家的心。