阿拉山口品茶上课工作室,阿拉山口茶艺学习课堂
周末清晨的阿拉山口，风中还带着丝凉意，我推开那扇原木色的门，茶香便扑面而来。
早就听说这家阿拉山口品茶上课工作室挺特别，今天特意赶来体验。工作室布置得很是雅致，原木茶桌配着素色茶席，墙上挂着书法作品，角落里摆着几个素胚茶罐。最吸引我的是那一整面墙的茶样，从普洱到岩茶，琳琅满目。
初识茶香
负责教学的老师姓陈，是个温文尔雅的中年人。他正在给几位学员展示如何温杯烫盏，动作行云流水。“咱们这个阿拉山口茶艺学习课堂啊，不光是教泡茶技巧，”陈老师一边操作一边说，“更重要的是学会静下心来，感受每一片茶叶的故事。”
我找了个位置坐下，旁边的大姐热情地给我递来茶点：“我来了叁次了，每次都有新收获。以前觉得喝茶就是解渴，现在才知道里头学问大着呢。”
陈老师开始讲解今天要品的普洱茶，他从茶叶的产地讲到制作工艺，再讲到存放方法。说来有趣，同样的茶叶，在他的讲解下仿佛都有了生命。他让我们先闻干茶香，再品茶汤，感受回甘。我学着他们的样子，小口啜饮，果然品出了之前从未注意过的层次感。
茶中天地
中场休息时，我在茶样墙前驻足细看。陈老师走过来，指着其中一款茶说：“这是去年收的勐海普洱，现在喝刚刚好。”他顺手泡了一壶，茶汤红浓明亮，“你尝尝，是不是有淡淡的樟香？”
确实，这款茶和我平时喝的很不一样。我们聊起了阿拉山口本地人的饮茶习惯，陈老师笑着说：“别看咱们这儿不是茶叶产区，可爱喝茶的人真不少。所以我才开了这个工作室，想让更多人了解茶文化。”
回到座位上，开始学习冲泡技巧。水温和时间都要拿捏得恰到好处，我试了几次，不是太浓就是太淡。陈老师耐心地纠正我的动作：“别急，泡茶最忌讳心急。手势要稳，心神要静。”
说来也怪，当我放慢节奏，专注于手中的茶具时，整个人都放松下来。窗外是阿拉山口特有的蓝天白云，室内茶香袅袅，时光仿佛都慢了下来。
课程结束时，我已经能像模像样地完成整套冲泡流程了。虽然还不够熟练，但至少掌握了基本要领。临走时，陈老师送了我一小包练习用的茶叶：“回去多练习，下次来教你品鉴岩茶。”
走在回家的路上，嘴里还留着茶的余香。这次在阿拉山口品茶上课工作室的体验，让我对茶有了全新的认识。原来喝茶不只是喝茶，更是一种生活态度。我想，我一定会再来的，毕竟这方茶香弥漫的小天地，已经成了我在阿拉山口最留恋的地方之一。