安庆品茶工作室体验分享,安庆茶室工作室品茗感受
安庆品茶工作室体验分享,安庆茶室工作室品茗感受
说来也巧,发现这家安庆品茶工作室,纯粹是个意外。那天在老城区闲逛,拐进一条清净的巷子,一阵若有似无的茶香就把我勾了过去。门脸不大,挂着块朴素的木牌,上面就写着“茶事”二字,倒有种大隐隐于市的感觉。
推门进去,氛围立刻就不一样了。外面世界的嘈杂好像被一道门隔绝了,空气里弥漫着一种沉静的暖意。一位穿着棉麻衣服的小姐姐微笑着迎上来,没有过多客套,只是轻声问我想喝点什么。我说我也不太懂,就是想找个地方静静。她点点头,引我到一个靠窗的位置坐下。
我环顾四周,这里的布置很用心,不是那种刻意追求古风的装修。几张原木桌子,几把舒适的椅子,书架上是些与茶、与生活相关的书籍。墙上挂着一幅本地画家的水墨小品,画的正是皖南的山水。一切都让人觉得放松、自在。
茶艺师——后来我知道她姓陈——给我推荐了一款本地的岳西翠兰。她一边温壶烫盏,一边跟我闲聊,说这款茶的特点就是香气清幽,滋味鲜爽,很适合这个时候喝。看她行云流水般的动作,本身就是一种享受。热水冲入盖碗的瞬间,一股清冽的豆香混合着兰花香一下子就升腾起来,直往鼻子里钻。
“来,先闻闻香。”陈师傅将品茗杯递到我面前。我捧着那只温润的小杯,深深吸了一口气。嗯……该怎么形容呢?不像香水那么浓烈,是一种非常干净、通透的香气,感觉整个胸腔都被洗涤了一遍。
小心翼翼地啜了一小口,舌尖首先感受到的是一股鲜醇的滋味,稍微在嘴里含一会儿,一种甜甜的回甘就从舌根深处漫了上来。这种从微苦到甘甜的变化,真的很奇妙。我以前也喝茶,但大多是咕咚咕咚牛饮,解渴而已。像这样静下心来,专注地感受一杯茶从香到味的层次,还真是头一回。
陈师傅看我喝得认真,也来了谈兴。她跟我说,这家安庆品茶工作室的初衷,就是想做一个能让大家慢下来的地方。她说,茶不只是解渴的饮品,它是一种媒介,连接着人和自然,也连接着人和自己的内心。在这里,没有催促,没有必须完成的碍笔滨,有的只是当下这一杯茶的时光。
我们边喝边聊,从茶叶的产地、制作工艺,聊到如何根据季节和体质选茶。她讲得通俗易懂,没有那些玄之又玄的术语,让我这个门外汉也听得津津有味。不知不觉,一泡茶已经喝到了尾水,味道淡了下去,但喉咙里的甜意却越来越明显。
窗外天色渐渐暗了下来,我意识到该走了。结账的时候,价格比我想象的要实惠很多。我原本以为这样讲究的安庆茶室工作室消费会很高,结果完全不是。陈师傅送我出门,笑着说:“有空常来坐坐。”
走在回家的路上,嘴里还留着那缕甘甜,心里觉得特别踏实和平静。这次偶然的安庆品茶工作室体验,让我收获了一杯好茶,一段宁静的时光,还有一种新的生活态度。我在想,或许我们都该偶尔给自己这样一个机会,从忙碌中抽身,找个舒服的地方,只是单纯地、认真地喝一杯茶。