高碑店品茶私人工作室,高碑店私人茶艺工作室
最近路过西区的那条老巷子，突然发现梧桐树下新开了家高碑店品茶私人工作室。墨色招牌半掩在绿萝后面，要不是朋友领着去，还真容易错过这门脸。
推门就闻到一股子茶香，不是香水那种直白的味道，是若有似无的、带着温度的草木气息。店主是个穿亚麻衫的年轻人，正不紧不慢地用盖碗沏着凤凰单丛，见我们进来只是点头笑笑，继续手里的动作。水注进茶碗时升起的热气，把他睫毛都染湿了。
茶席上的意外收获
本来只是躲进来避暑，没想到这间高碑店私人茶艺工作室藏着不少好东西。墙角陶罐里插着干莲蓬，博古架上摆着不同年份的普洱饼，最有趣的是那排手写标签的紫砂罐——打开闻才知道，同一款岩茶存了叁年五载，香气竟能变化出这么多种层次。
“试试这个？”店主递来杯蜜兰香的单丛。茶汤在玻璃杯里金黄透亮，入口那股甘醇劲儿，像把整个春天的山场都含在嘴里了。朋友小声嘀咕：“这茶在外面得卖到上千吧？”店主擦着茶海笑：“好东西未必都贵，就看找不找对门路。”
确实，在这间四十来平的小天地里，叁百块的口粮茶和叁千块的珍藏品用着同样的青瓷盖碗。有次碰见个老大爷来挑茉莉花茶，店主陪着挑了半个钟头，最后包了二两八十块的香片，还额外送了两泡安吉白茶让他对比着喝。
慢慢来才喝得明白
常来的客人渐渐摸出门道，周末下午总能看到叁五茶友围坐在长茶台前。有玩香的道长带着沉香来配普洱，有做设计的姑娘拿着速写本画茶器，还有个总穿旗袍的阿姨，每回都带不同的茶点来分享。
记得某个雨天的傍晚，店主拿出一泡九十年代的老水仙。茶汤斟出来像琥珀，入口竟然带着药香。“这茶比我年纪都大。”他说话时，窗外的雨正敲着遮阳棚，“存茶就像养孩子，急不得的。”那天我们喝到第九泡，茶味淡去后喉底还留着薄荷似的凉意。
现在城里到处是快节奏的茶饮店，能在这样的高碑店品茶私人工作室消磨时光倒成了稀罕事。上周带个95后的同事去，他原本只喝奶茶的，结果试了泡果香肉桂后，居然认真问起怎么选入门茶具。走时还买了半斤铁观音，说准备放办公桌上提醒自己——生活不该总是速溶的。
巷子口的合欢花开始飘絮的时候，我发现这家工作室多了些新变化。茶单上手写了当季特选，柜台添了店主手作的茶果子。最重要的是，总能看到新面孔坐在那里学注水手势，小心翼翼端着茶壶的样子，让人想起第一次握毛笔的郑重。
昨天下午又去喝茶，听见两个大学生在讨论要不要合租个茶室。穿卫衣的男孩说：“咱们也可以弄成高碑店私人茶艺工作室这样，摆点书和绿植...”阳光透过竹帘落在他们的武夷岩茶上，茶杯里晃动着细碎的金光。