洪湖品茶90分钟不限次工作室,洪湖茗茶90分钟畅饮体验馆
洪湖边上新开了家挺特别的茶馆，叫“洪湖品茶90分钟不限次工作室”。前几天路过时，被门口水牌上“90分钟不限次”几个字吸引了，这周末终于抽空去坐了坐。
茶馆临湖而建，木结构的房子带着几分禅意。推门进去，穿棉麻裙的茶艺师迎上来，说话声轻轻的：“先选茶单，龙井、普洱、铁观音都有，90分钟内可以随时换品种。”我挑了靠窗的位置坐下，窗外就是波光粼粼的湖面。
茶香里的慢时光
第一泡选了明前龙井。茶艺师注水时，茶叶在玻璃杯中舒展的样子特别治愈。隔壁桌是对老夫妻，老先生正和茶艺师聊着：“我们退休后常来，把这儿当客厅了。你看这洪湖茗茶90分钟畅饮体验馆的设计，每个座位都像个小包间，说话不怕打扰别人。”老太太接过话头：“比在家看电视强多了，还能认识新茶友。”
确实，这里的时间流速好像比外面慢。续第二泡时改喝普洱，茶汤在舌尖回甘的间隙，听见邻座几个年轻人在商量：“下周客户接待就定这儿吧？环境雅致，洪湖品茶90分钟不限次工作室的设定正好让会谈更从容。”其中戴眼镜的姑娘转头问我：“您说是不是？比咖啡厅安静，还不用担心超时被服务员暗示。”
茶艺师来添水时告诉我，他们特意不做限杯数：“很多人起初是冲着不限次来的，后来却爱上了这种喝茶节奏。你看靠竹帘那桌的作家，每周末都来，说在这写作灵感特别多。”
藏在茶汤里的人生百味
第叁泡换了安溪铁观音。兰花香气飘起来时，听见后桌妈妈在教孩子认茶具：“这是茶海，那是公道杯...”小朋友踮脚看着茶艺师分茶，眼睛亮晶晶的。想起自己小时候跟爷爷去茶馆听评书的日子，现在的洪湖茗茶90分钟畅饮体验馆，倒用新方式延续着老传统。
续到第四泡时，夕阳正好斜照进窗棂。茶艺师送来新茶点时随口说：“常客都掌握了自己的节奏，有人能品完五种茶，有人一壶普洱坐一下午。其实不限次不是要让您喝回本，是希望每个人找到最舒服的状态。”这话让我愣了下，原来重点不在喝多少，而在怎么喝。
离开时华灯初上，湖面倒映着茶馆的暖光。走出很远还能闻见衣襟上的茶香，突然理解为什么招牌要强调“洪湖品茶90分钟不限次工作室”——给忙碌的生活划出个缓冲带，让喝茶不再赶时间。或许下个周末，该带那本一直没空翻开的书再来坐坐。