固原品茶课程工作室,固原茶艺学习工坊
路过固原老城区那条青石板路时，总会被一阵茶香牵住脚步。那家挂着"固原品茶课程工作室"木牌的小院，成了我周末最常去的地方。
推开虚掩的木门，时光好像突然慢了下来。工作室主理人陈老师正在给紫砂壶温杯，水汽袅袅升起，衬得墙上那幅"茶禅一味"的字格外有味道。她抬头笑了笑："今天喝凤凰单丛，试试能不能尝出蜜兰香？"
从茶小白到入门选手
记得第一次来上课，我连绿茶红茶都分不太清。现在居然能品出不同山场的水仙茶差异，连我自己都觉得意外。这个固原品茶课程工作室最神奇的地方，就是能让完全不懂茶的人，慢慢找到感觉。
上周叁的茶艺课特别有意思。新来的小李泡铁观音时紧张得手抖，陈老师拍拍她肩膀："别把茶当客人，要当老朋友。"这话一说，整个教室都笑了。后来小李泡的那壶茶，居然格外甘醇。
在固原茶艺学习工坊，每个人都能找到适合自己的节奏。有人专注学习茶道礼仪，有人偏爱研究茶叶审评，还有人就是喜欢这里安静泡茶的氛围。王阿姨退休后天天来，现在她家的茶几成了邻居们最爱的聚会点。
茶香里的固原记忆
说来也巧，固原这座古城与茶的缘分，比想象中更深。去年冬天特别冷，陈老师拿出收藏的茯砖茶，教我们煮奶茶。看着茶汤在铜锅里翻滚，她讲起固原作为茶马古道节点的往事，那一刻仿佛能听见驼铃在风中回响。
现在固原品茶课程工作室成了我们这群茶友的第二个家。春天尝新茶，夏天冷泡茶，秋天焙火功，冬天围炉煮茶——茶香串联起四季，也连起了人与人之间的温度。
前几天看见工作室新来的学员，正认真地记着泡茶笔记，不由想起刚开始学茶的自己。其实学茶这件事，重要的不是记住多少知识，而是找到那份专注当下的心境。就像陈老师常说的："一壶好茶，需要的不仅是技巧，还有耐心。"
黄昏时分走出工作室，口袋里装着茶友分的老白茶，心里盘算着下次要带什么茶点来分享。这条走了无数次的青石板路，因为茶香变得不一样了。如果你也在固原，不妨来坐坐，说不定下一杯茶，正等着与你相遇。