平湖新茶论坛,平湖新茗雅集闲话
平湖的春天总是从第一缕茶香开始的。这两天路过老街，看见茶农们挑着刚炒好的新茶从山上下来，竹篓里飘出的那股子鲜灵劲儿，隔着老远就让人走不动道。
正好赶上平湖新茶论坛在文化馆办活动，我就溜达进去了。说是论坛，其实更像老茶客们的聚会——白瓷杯里泡着明前龙井，大家围坐在八仙桌旁，聊的都是对于这片叶子的事儿。
茶青里的讲究
坐在我对面的陈伯，家里叁代都做茶。他捻着茶叶给我看：“好茶得像小姑娘的睫毛，茸毛密实，嫩黄带光。”他泡茶不用温度计，手指在壶边一试就知道火候，“85度水最好，烫了就把茶烫傻了”。这话把我逗乐了，可仔细想想真是这个理——现在人太依赖仪器，反倒忘了手指记得的温度。
旁边李老师接过话头：“咱们平湖茶好在哪？就是这口‘活’劲。”他说的“活”，是茶在嘴里那种舒展的感觉，像春天的嫩芽在舌尖上慢慢苏醒。
平湖新茗雅集闲话这么随意聊着，我忽然明白，所谓茶道，不就是把日子过出滋味么？
茶杯里的人生
第二泡茶时，来了位年轻人小赵。他在城里做滨罢，去年回村接了父亲的茶山。“刚开始真不适应，”他推推眼镜，“现在倒觉得，对着电脑诲别产耻驳，不如看着茶叶慢慢舒展开来得踏实。”
他给我们看手机里的照片：清晨的茶山雾气缭绕，采茶人的竹笠若隐若现。“这是今年头采那天拍的，”他滑动屏幕，“你们看这片茶园，我爸守了叁十年。”
屋里安静下来，只听见续水的声音。我突然想起小时候，爷爷总说“茶如人生，头泡苦涩，二泡甘醇”。现在坐在这个平湖新茶论坛，听着不同年代的人聊茶，才真正懂了这句话。
窗外飘起细雨，茶香在湿漉漉的空气里格外清新。陈伯说这是“茶雨”，最适合品茶的天气。确实，雨声里喝茶，别有一番滋味——就像生活，有时候需要慢下来，才能品出真味道。
茶凉了又续，续了又凉。直到管理员来提醒闭馆，大家才恍然时间过得这样快。临走时，小赵约我们过些天去他茶山看看，说谷雨前的茶别有风味。
走出文化馆，雨已经停了。衣服上沾着茶香，心里装着刚才的对话。这大概就是平湖新茗雅集闲话最动人的地方——它不教你什么大道理，只是让每个人在茶香里，找到属于自己的那份从容。