吉林品茶90分钟不限次工作室,长春休闲茶饮体验空间
最近路过红旗街的时候,发现巷子口新开了家挺特别的茶室。浅木色招牌上写着"吉林品茶90分钟不限次工作室",透过落地窗能看见里面暖黄色的灯光和冒着热气的茶壶。说来也怪,明明满大街都是奶茶店,偏偏这家传统茶室总让人想往里走。
推门时铃铛轻轻响动,穿棉麻褂子的茶艺师正在给客人演示冲泡手法。"我们这儿最大的特色就是90分钟内可以随意品尝二十多种茶。"她边说边将公道杯里的茶汤滤出,"很多客人周末带着笔记本过来,边喝茶边做事,比咖啡馆安静多了。"
茶香里的慢时光
邻座有位戴眼镜的老先生在临帖,手边青瓷盖碗里飘着兰花香。他告诉我自从发现这个长春休闲茶饮体验空间,每周都会来叁次:"现在年轻人总抱着手机刷刷刷,在这泡壶太平猴魁,看着茶叶慢慢舒展开,心就静下来了。"
确实,当我试着放下手机,学着用茶夹烫洗茶杯时,突然发现窗外的梧桐叶已经半黄。茶艺师推荐的金骏眉带着蜜糖香,第二泡比第一泡更醇厚——这种细微差别,大概只有慢下来才能尝出来。
墙边的博古架上摆着各地名茶,从福鼎白牡丹到云南普洱,每种都有小卡片介绍来历。几个大学生模样的客人正在试喝新到的凤凰单丛,争论着究竟是杏仁香更明显还是蜜兰韵更持久。
现在城市生活节奏这么快,能找个地方安心喝完叁泡茶实在难得。那位茶艺师说有个常客特别有意思,总在周叁下午来研究茶道,有次居然带着自家炒的青梅来配普洱茶。
暮色渐浓时,我的小茶盘已经试过四款茶。临走前茶艺师送了包样品茶:"明天我们准备做岩茶专场,要是喜欢肉桂的桂皮香,可以再来坐坐。"推门走进晚风里,衣襟上还沾着若有若无的茶香,突然觉得这个90分钟不限次工作室,倒像是城市里的精神充电站。