永安小巷子玩辩辩快餐,永安小街巷辩辩快餐体验
巷子口那家快餐店的香味，总能顺着风飘出老远。每天中午十一点半，我总会不自觉地溜达过去，这习惯都快养成生物钟了。
老板娘是个麻利人，系着洗得发白的围裙，手上动作快得像翻花。她记得每个老客的口味——张师傅要多加勺辣椒，李阿姨不要葱花。今天看我过来，还没开口呢，她就冲着后厨喊：“一份青椒肉丝，米饭多打点！”
巷子里的熟客们
店实在不大，统共就六张桌子，却像个小社会。靠墙那位大哥总边吃边刷手机，时不时笑出声；旁边几个建筑工人讨论着下午的活儿，安全帽随意放在脚边。我最喜欢靠窗的位置，能看见巷子里人来人往。
这让我想起头回来的时候，也是被这永安小巷子玩辩辩快餐的香味勾进来的。那会儿刚搬来这片区，人生地不熟的，没想到在这小馆子找到了落脚的感觉。
手机震动，是同事发消息问在哪吃饭。我拍了张店门口的照片发过去——就是普通居民楼改建的门面，招牌都褪色了。可没过十分钟，他也找来了，说是闻着味儿找来的。
“你这地方找得挺隐蔽啊。”他扒拉两口饭，眼睛一亮，“味道真不错。”
老板娘正好过来添茶，听见这话笑了：“咱们这永安小街巷辩辩快餐体验，靠的就是街坊邻居捧场。”她说这条巷子前后换过好几家店，就她这家坚持了八年。
“有什么诀窍吗？”同事好奇。
“能有什么诀窍，”老板娘擦着旁边的桌子，“菜洗干净点，油用好点的，分量给足点。都是抬头不见低头见的邻居，哪能糊弄人呢？”
这话实在，像她炒的菜，没什么花哨，但吃下去踏实。
正说着，隔壁五金店的老板端着自己家的饭盒进来，很自然地坐到我们这桌的空位上。“今天家里烧了红烧肉，给你们添个菜。”他打开饭盒，肉香扑鼻。
这种邻里之间的热络，在写字楼附近的餐厅里是见不到的。那里人人端着盘子找座位，吃完就走，谁也不认识谁。
有对年轻情侣似乎是头回来，看着菜单犹豫不决。老板娘直接推荐：“俩人点一荤一素一汤，够吃了，不够再添，别浪费。”她总这样，有时候觉得她不像做生意，倒像家里招待客人。
我特别喜欢中午这段时光。巷子外的世界匆匆忙忙，只有在这小店里，时间好像慢了下来。大家不急着催单，不忙着抢位，就安安心心吃顿饭。
同事突然说：“其实我家楼下也有这种小店，但从来没进去过。”他笑了笑，“总觉得还是连锁店放心。”
这话让我愣了愣。是啊，现在我们选择餐厅，先看点评网站，看装修评分，反而忘了最简单的标准——坐下来吃一顿，看舒不舒心。
老板娘的儿子放学回来了，十四五岁的半大小子，把书包往柜台里一放，就帮着收拾碗筷。有熟客逗他：“将来接手你妈的店不？”
“考虑考虑，”孩子一本正经，“得看我妈教不教真本事。”
满屋子的人都笑了。这种轻松自在，大概是这家店最吸引人的地方。
出门时，夕阳把巷子染成金色。同事说下周还要来，我指指前面：“这条巷子往里走，还有家面馆也不错，明天带你去试试？”
他连连点头。看来我们都发现了，这些藏在市井里的小店，才是这座城市最真实的样子。