莱西新茶上市美女预约,新茶品鉴佳人相伴
这几天朋友圈里都在转发莱西新茶上市的消息，配上些雾气缭绕的茶园照片，看着就让人心痒痒。听说今年春天雨水均匀，茶叶长得特别肥嫩，光是看图片都能想象出那股清香味。
茶庄最近推出了新茶品鉴活动，没想到还搭配了美女茶艺师预约服务。乍一听觉得挺新鲜，转念一想，好茶确实要配懂茶的人来泡。记得去年在朋友那儿喝过陈茶，明明是一样的茶叶，他泡出来的总带着股涩味。后来换了专业茶艺师，同一批茶叶居然能品出桂花香。
茶香里的讲究
上周末特地去了城东那家茶庄，提前约了位相熟的茶艺师。推开木门就闻到炒茶的香气，有点像烤栗子混着青草的味道。茶艺师小陈正在烫洗白瓷盖碗，见我来便笑着说："今年头采的龙井正要试泡，您来得正好。"
看着她先用热水醒茶，再高冲低泡，动作行云流水。茶叶在杯中舒展开来的样子，真像刚睡醒的少女伸懒腰。尝第一口时，舌尖先感觉到鲜，咽下去后喉头才慢慢泛起甜。这种体验确实需要懂行的人引导，要是自己胡乱冲泡，怕是又要糟蹋好茶叶了。
现在生活节奏这么快，能静下心来品茶的人不多。但奇怪的是，来茶庄预约新茶品鉴的年轻人反而比往年多了。可能大家开始意识到，有些滋味需要慢下来才能体会。
窗外斜阳照在茶台上，小陈又换了种冲泡手法。她说同样的茶叶，用不同温度的水冲泡，会呈现完全不同的风味。这让我想起小时候外婆煮茶，总是守着炭火慢慢煨，那时候总觉得她太费工夫。现在才明白，有些美好注定急不得。
茶庄老板过来添茶时闲聊，说起今年莱西新茶上市比往年早了半个月。因为采用了新的种植技术，茶叶品质反而更好了。这话倒是不假，今天尝的这款确实比记忆中的更鲜醇。
临走时买了半斤新茶，约好下周再来。走出茶庄才发现，嘴里还留着那抹兰花香。这样的午后，配上好茶和懂茶的茶艺师，倒真应了那句"新茶品鉴佳人相伴"的意境。或许我们追求的不仅是茶叶本身，更是这份难得的闲情雅致。