涟源品茶自带工作室,涟源自带好茶工作室
要说咱们涟源人喝茶啊,那可真是有点讲究。街上新开的这家"涟源品茶自带工作室"就挺有意思,我上周特意去转了转。
推开玻璃门,满屋子茶香扑鼻而来。店里装修得特别雅致,原木色的茶架上摆着各式茶具,几位老师傅正慢悠悠地给客人泡茶。最让我好奇的是,好些老茶客都自己带着茶叶来。
自带茶叶的乐趣
坐在我旁边的张哥是这里的常客,他刚从包里掏出个小铁罐。"这普洱是我十年前收的,存在家里一直没舍得喝。"他边说边打开盖子,那股陈香立刻飘了出来。老师傅接过茶叶,仔细看了看,点点头说:"这茶存得好,今天咱们慢慢品。"
其实想想也是,谁家里没几罐好茶呢?有的是朋友送的,有的是旅游时买的,放在柜子里都快忘了。现在有个地方能让你带上自己的好茶,还有懂行的人陪你一起品,这种感觉确实挺特别的。
工作室的李老板跟我说,他们这个"涟源自带好茶工作室"的概念,就是希望大家能把家里那些"珍藏"的茶叶拿出来分享。"好多人的茶叶放在家里都不会泡,白白浪费了。"他一边烫着茶杯一边说,"在我们这儿,不仅能喝到茶叶真正的味道,还能交到朋友。"
茶香里的悠闲时光
我注意到,来这里的人都不着急。一泡茶能喝上大半天,大家聊着天,说说茶叶的故事,偶尔也聊聊生活里的琐事。有个大姐带来了一包凤凰单丛,说是儿子从广东寄来的,一直不知道该怎么泡。老师傅就耐心地教她,水温要多少,怎么闻香,怎么品韵。
说实话,现在生活节奏这么快,能找个地方静下心来喝杯茶真不容易。在这个自带好茶的工作室里,时间好像都慢下来了。看着茶叶在杯中慢慢舒展,闻着袅袅升起的茶香,什么烦恼都能暂时放下。
旁边桌来了几个年轻人,带着新买的金骏眉。他们说是第一次来,不太懂茶,就想找个地方学着品一品。老师傅也不嫌他们外行,从头开始教他们怎么分辨茶叶的好坏,怎么感受茶汤的层次。看着他们从手忙脚乱到渐渐入门,还挺有意思的。
不知不觉就在这儿待了一下午。临走时,李老板送我到门口,说下次来可以试试他们新到的山泉水。"不同的水泡出来的茶味道不一样,这个你也得慢慢体会。"他笑着说。
回家的路上我还在想,这种自带茶叶的工作室确实挺贴心。既不用花大价钱买店里的茶叶,又能享受到专业的泡茶服务,最重要的是,能把家里那些闲置的好茶都利用起来。看来以后周末,我又多了一个好去处。