罗定品茶工作室,罗定茶道工作室
罗定品茶工作室
那天路过城南老街，远远就闻到了一股茶香。顺着香味拐进小巷，一块原木招牌挂在一栋老房子门口，上面写着“罗定品茶工作室”。推开门，风铃轻轻响动，里面的陈设让人一下子安静下来。
老板是个穿着棉麻衬衫的年轻人，正在不紧不慢地烫洗茶具。他抬头笑了笑，示意我随便坐。“我们这儿就是个喝茶的地方，没那么复杂。”他边说边往小壶里放入茶叶，热水冲下去的瞬间，一股清冽的香气弥漫开来。
茶道，没那么玄乎
听说这里也叫罗定茶道工作室，我本来以为会见到特别正式的仪式。结果老板摆摆手：“可别被‘道’字唬住了。”他指了指墙上挂的字画，“你看，喝茶就是喝茶，重要的是当下这杯茶的味道，还有跟你一起喝茶的人。”
他泡茶的动作很流畅，但没有刻意追求花哨。注水、出汤、分茶，每个步骤都自然而然。“很多人觉得茶道高深莫测，其实啊，就是把茶泡好这么简单。”他递过来一杯刚沏好的单丛，“你尝尝这个，我们本地的凤凰单丛。”
茶汤入口，那股兰花香确实让人惊喜。原来这就是他们常说的罗定品茶工作室的特色——用本地好茶，泡出最本真的味道。
工作室里还有其他几位客人，大家围着茶桌随意坐着。有人静静品茶，有人小声聊着茶叶的滋味。没有人在高谈阔论，也没有人摆出专家的架子。这种氛围，倒是很符合罗定茶道工作室想要传递的理念——喝茶是件轻松愉快的事。
老板又换了一泡茶，这次是熟普。深红的茶汤在白瓷杯里显得特别温润。“每款茶都有自己的性格，”他边说边给大家续茶，“就像人一样，要慢慢接触才能了解。”
我在那儿待了整个下午，喝了叁四泡不同的茶。离开的时候，嘴里还留着茶的甘甜，心里也踏实了不少。这家罗定品茶工作室，确实是个能让忙碌生活慢下来的好地方。
现在的生活节奏太快了，能有个地方安心喝杯茶，和朋友聊聊天，反而成了难得的事。这家工作室提供的，或许就是这样一个简单的空间——专注于一杯茶的美好时光。
天色渐晚，我推门离开，风铃又轻轻响起。回头看了眼那块原木招牌，心里想着，下次应该带朋友一起来。好茶和好时光，都值得分享。