汝州新茶嫩茶已到店,汝州新茶鲜茶刚刚上市
路过老陈的茶叶店时，一股清新的茶香从门缝里溜了出来。我推门进去，他正小心翼翼地拆开一个纸箱。"你来得正好，"他抬头笑道，"这批汝州新茶嫩茶昨天深夜才到，还带着山里的露水气呢。"
打开箱子那一刻，整个店铺仿佛被春天撞了个满怀。嫩绿的茶叶蜷曲着，像是还在枝头打着盹。老陈说，这批茶叶是前天凌晨采摘的，老师傅们手工炒制后立刻装箱发车，这才让我们在第一时间尝到这份新鲜。
春日里的一口鲜
老陈泡了一壶新到的汝州新茶。热水冲下去的瞬间，茶叶在杯中慢慢舒展，像刚睡醒的娃娃伸着懒腰。茶汤渐渐泛起淡淡的黄绿色，看着就让人心生欢喜。我端起杯子，还没喝就先闻到一股豆香味，夹杂着若有若无的花香。
轻轻啜一口，舌尖最先感受到的是鲜爽。这种鲜，不是味精那种直白的鲜，而是带着春天山野气息的鲜活滋味。茶水在口腔里转个圈，能品出淡淡的甜味，像是山泉水自然的甘甜。老陈说，这就是头茬茶特有的"嫩"，再过半个月，味道就没那么细腻了。
坐在我对面的张老师是店里的老客，他捧着茶杯眯着眼："每年就等这一口。这茶啊，喝下去好像能把整个春天都装进肚子里。"
茶香里的老手艺
老陈告诉我，这批汝州新茶鲜茶能保持这么好的品质，全靠茶农们的老手艺。采摘必须在清晨露水刚干的时候，专挑那"一芽一叶"，芽头要饱满，叶片要嫩绿。炒茶的火候更是关键，老师傅用手在锅里不停翻动，全凭经验判断时机。
"现在机器炒茶是方便，"老陈摇摇头，"但总少了那份灵气。手工炒的茶，每片叶子都在师傅手心里转过，带着人的温度。"
我看着杯中起起伏伏的茶叶，忽然觉得这杯茶不只是茶，更像是茶农们把整个春天打包，千里迢迢送到我们手中。这片来自汝州山区的嫩叶，经过无数双手的呵护，最终在我们杯中重新绽放生命。
窗外忽然下起了小雨，店里却因为这一壶茶而显得格外温暖。老陈又给我续了一杯，茶水在灯光下泛着温润的光泽。几个老茶客陆续进门，都被这新鲜茶香吸引过来。小店渐渐热闹起来，大家围着茶桌，品着这春天的第一口鲜。
雨声淅沥，茶香袅袅。老陈笑着招呼新来的客人："快来尝尝，这批汝州新茶嫩茶刚到，正是最鲜的时候。"玻璃壶中的茶叶缓缓沉浮，像是把这春雨也泡进了茶里。店里的说笑声和茶香混在一起，把这个平凡的午后酿得格外醉人。