桂平品茶上课,桂平茶道学习体验
那天的阳光正好，朋友突然发来消息：“周末有个桂平品茶上课的活动，去不去试试？说是能学到正宗的桂平茶道。”我盯着屏幕愣了一下，品茶还能“上课”？这说法倒是挺新鲜的。抱着几分好奇，我在周六上午踏进了那间素雅的茶室。
空气中弥漫着淡淡的茶香，几位老师早已准备妥当。没有我想象中严肃的课堂氛围，老师笑盈盈地招呼我们坐下：“今天咱们不讲课，就一起喝喝茶，聊聊天。”她拿起一个素色的茶壶，“在桂平，喝茶不只是解渴，更是和自己相处的方式。”
从烫杯开始的故事
老师第一件事不是急着泡茶，而是慢条斯理地烫洗着茶具。“很多人觉得这是多余的步骤，”她边说边动作，“但在桂平茶道学习体验里，烫杯就像见面时的问候，让茶具先暖起来，也让自己的心静下来。”温热的水流在杯壁间流转，我突然意识到，原来喝茶的学问从这一刻就开始了。
轮到我们动手时，我才发现看似简单的动作其实并不容易。水温要控制在85度左右，注水时手势要轻缓，就像对待刚醒来的朋友。坐在我旁边的阿姨第一次操作时太过紧张，水洒了一桌子，老师却笑着说：“没关系，茶道最不怕的就是慢。我们有的是时间，等水凉了再烧一壶就是。”这句话莫名让人放松下来。
茶香里的慢时光
当第一泡茶汤倒入杯中，澄澈的淡绿色格外诱人。老师让我们先闻香，再小口品尝。“别急着咽下去，”她轻声提醒，“让茶汤在口中停留片刻，感受它的变化。”我照做了，果然，最初是淡淡的苦涩，随后渐渐回甘，最后留下持久的清香。这种层次分明的体验，是平日里牛饮茶水时从未注意到的。
随着一泡又一泡，茶汤的颜色和味道都在微妙地变化着。老师说这就是桂平品茶上课最有趣的地方——同一款茶，在不同泡数下会展现出完全不同的性格。就像认识一个新朋友，需要慢慢了解才能发现他的多面性。
期间，老师还讲了个小故事。她说以前有位老茶人，每次泡茶前都要静坐十分钟，不是为了摆架势，而是为了调整呼吸，让自己的节奏慢下来。“心不静，泡出来的茶也是浮躁的。”这句话让我若有所思，在这个快节奏的时代，我们是不是都走得太急了？
叁个小时的桂平茶道学习体验不知不觉就过去了。离开时，老师送我们每人一小包当地的茶叶，“回去后别忘了经常练习，茶道最怕的不是技艺不精，而是失去了那份安静喝茶的心。”我小心地收好茶叶，感觉带走的不仅是一包茶叶，更是一种全新的生活态度。
现在每逢周末，我都会抽出时间给自己泡一壶茶。热水冲入茶杯的瞬间，茶香袅袅升起，总能让我想起那个安静的上午。原来，桂平品茶上课教给我的，不只是如何泡茶，更是如何在忙碌的生活中，给自己留出一段属于自己的时光。