抚顺玩快餐的经验分享,抚顺快餐体验心得
从沉阳开车到抚顺也就半个多小时，每次嘴馋了就会约上朋友往那边跑。说起抚顺的麻辣拌，那可真是绝了，和别的地方味道都不一样。但这回咱们先不聊麻辣拌，说说另一件挺有意思的事儿——在抚顺吃快餐的经历。
我第一次在抚顺吃快餐是在南站附近，那天正好赶时间。说实话，刚开始我对快餐没啥期待，觉得哪儿的不都差不多嘛。但推门进去我就发现不太一样，店里特别干净，桌椅摆得整整齐齐的，服务员大姐说话带着浓浓的抚顺口音，听着特别亲切。
意想不到的实惠
我点了份套餐，才二十多块钱，心里还琢磨着这分量能有多少。等餐端上来我都有点不敢相信，那盘子里的菜堆得跟小山似的，米饭也给得特别实在。旁边桌的大哥看我那惊讶样儿，笑着说：“咱们抚顺就这规矩，管饱！”我尝了一口锅包肉，外酥里嫩的，酸甜汁调得刚刚好，比很多大饭店做得都地道。
后来我又去了几家不同的快餐店，慢慢摸出点门道。抚顺的快餐店啊，别看门面都不太大，但每家都有自己的拿手菜。有的擅长做红烧肉，炖得烂糊入味；有的拿手是鱼香肉丝，配料比例掌握得特别好。而且这些店基本都在居民区附近，来的大多是老主顾，老板要是味道做得不稳定，早就开不下去了。
记得有次在新华大街那边发现了一家小店，他们家的溜肉段做得那叫一个香。我和老板娘聊了几句，她说她家在这开了十多年了，来的都是街坊邻居。“咱这菜啊，就得实实在在的，不能糊弄人。”这话听着简单，但能做到的真不多。
藏着的小惊喜
最让我惊喜的是，很多快餐店都会随餐送一小碗汤，有时候是紫菜蛋花汤，有时候是豆腐海带汤。虽然不是什么贵重东西，但热乎乎的喝下去特别舒服。有一次我好奇问老板，这么送会不会亏本，老板嘿嘿一笑：“这你就不懂了吧，咱们抚顺人做生意讲究的是细水长流。”
现在我去抚顺，除了必吃的麻辣拌，总会找家快餐店坐坐。倒不光是为了填饱肚子，更多的是喜欢那种氛围。店里人来人往的，有刚下班急着吃饭的工人，有带着孩子来的家长，还有像我们这样专门来体验的外地人。大家坐在一块儿，虽然互不认识，但听着周围熟悉的东北口音，吃着热乎的家常菜，感觉特别踏实。
这些店的价格这些年涨得也不多，基本上叁十块钱以内就能吃得相当不错了。可能正是这份实在，让抚顺的快餐店能在遍地美食的东北站稳脚跟。你要是来抚顺玩，除了那些网红餐厅，不妨也找个居民区附近的小快餐店试试，说不定会有意想不到的收获。