菠萝蜜1688
菠萝蜜1688
老张最近有点烦。他那个小水果店,总被隔壁那家连锁店压着一头。人家货源稳,价格还总有优势,自己这边呢,好的来货价高,便宜的质量又参差不齐。那天他蹲在店门口剥一个有点熟过头的菠萝蜜,黏糊糊的汁水沾了一手,心里也跟着烦腻腻的。
正发愁呢,隔壁理发店的王姐晃悠过来。“老张,愁啥呢?跟这菠萝蜜较劲。”老张叹了口气,把倒苦水似的说了。王姐一听,乐了:“你这脑筋,得转转了。还守着那老批发市场呢?我表弟做服装的,早就在1688上找工厂直供了,那价格,实在!”1688?老张知道,但总觉得那是做大生意、搞批发的人去的地方,自己这小门小户,能行吗?
心里埋了颗种子,晚上关了店,老张还是摸出了手机。他以前总觉得,这种平台水太深,看不见摸不着的,万一被骗了呢?可这次,他想着王姐的话,还是点开了那个橙色的图标。嚯,一搜“菠萝蜜”,页面哗啦啦地出来一大堆。海南的、越南的、泰国金枕头的……图片拍得那叫一个诱人,果肉金黄饱满,看得人眼馋。最关键的是,标的价格,比他常去的批发市场报价,一箱能便宜好几十。
他试着点开几家销量高的店铺,仔细看了起来。这里头学问不小。有的店是源头果园,照片里就是成片的果树,挂着硕大的果子。这种店,他感觉靠谱,是真正的产地直发。有的店呢,一看就是大型批发商,什么水果都做,规模大,发货快。老张慢慢琢磨着,这就像在菜市场挑菜,你不能光看摊子大,得看菜是不是新鲜,卖菜的人实不实在。
他开始留意那些细节。看店铺开了几年,有没有“诚信通”的标志——他理解这就是平台给老实做生意的人发的奖状。再看买家评价,他不光看好评,专挑带图的追评看,看看人家实际收到的货,果子大小、成熟度到底怎么样。他还发现,可以直接和卖家聊天。他试探着问了一家海南的果园:“老板,你这菠萝蜜,到我们江苏,路上得几天?熟度怎么控制?”对方回复很快,解释说现在都是七八成熟采摘,用专业的冷藏车发货,箱子里还会放乙烯催熟剂,到了地方怎么判断,怎么存放,讲得一清二楚。
这么一来一回,老张心里那点疑虑,反而消了不少。他觉得,这比在批发市场里听档口老板拍胸脯打包票实在。信息都摆在明面上,买家的眼睛是雪亮的,不好的店,早就被评价给“曝光的”差不多了。他看中一家海南陵水的果园店,聊得挺投缘,决定先少拿几箱试试水。
几天后,货到了。老张有点紧张地开箱验货。果子个头均匀,青黄色的皮,捏一捏硬中带点软,散发着淡淡的熟果香,正是适合存放待售的状态。他按老板教的方法,放了两个在纸箱里闷着催熟。又过了两天,满屋都是那股浓烈甜香。切开一个,果肉肥厚,金黄诱人,甜度高,纤维少。老张尝了一块,心里那块石头,总算落了地。
这次尝试,像给他开了扇新窗户。他渐渐明白,这个“1688”,不是什么高深莫测的东西,它本质上就是一个巨大的、透明的线上批发市场。关键是你自己得会挑,会看,会问。它把天南地北的源头和像他这样散落在各处的小店主,直接连在了一起。价格优势,就来自这里。后来,他不仅固定了那家菠萝蜜的货源,还试着在上面找起了榴莲、山竹这些以前不敢多进的高价水果,店里的品种渐渐丰富起来。
现在,老张的店里,那个“海南直供甜心菠萝蜜”的牌子格外显眼。生意比以前好了不少,他脸上也常带着笑了。有时候,他还会跟来进货的新手店主唠几句:“源头啊,有时候就在你手机里。得多看,多比,胆子要大,心也要细。”说完,他又低头琢磨起平台上新看到的澳洲橙子,心里盘算着,是不是再给店里添个新花样。