都匀约茶上课,都匀品茶学习时光
都匀约茶上课
说起都匀约茶上课这事，还挺有意思的。那天朋友在微信上问我：“周末有个喝茶的活动，听说能学到不少东西，要不要一起去？”我本来对茶了解不多，但想着既能放松又能长见识，就答应了下来。
到了地方才发现，这完全不是我想象中正襟危坐的课堂。十来个人围坐在长桌旁，桌上摆着各式茶具，老师是个穿着棉麻衣服的年轻人，说话特别随和。他笑着说：“咱们今天就是边喝边聊，不用太拘束。”这种轻松的氛围，让我立刻放松了下来。
老师先给我们泡了本地的毛尖，茶水在玻璃杯里舒展开来的样子特别美。他说：“喝茶这事儿，急不得。”然后教我们怎么闻香，怎么看茶汤的颜色，怎么感受茶在嘴里的味道变化。我学着他们的样子，把茶含在嘴里细细品味，还真的尝出了以前从来没注意过的清香和回甘。
最打动我的是中间休息时的闲聊。坐在旁边的一位阿姨说，她来参加这个都匀品茶学习时光已经叁次了，每次都带着自己收藏的茶叶来和大家分享。她说：“慢慢品茶的过程，就像是在和自己对话。”这话让我想了很久，在现代社会里，我们确实很少给自己留出这样安静的时刻。
下半场老师教我们怎么泡茶。看起来简单的动作，自己做起来却总是笨手笨脚的。水温的控制、冲泡的时间、倒茶的姿势，每个细节都有讲究。我试了好几次才找到感觉，当终于泡出一杯味道刚刚好的茶时，心里那种成就感真是难以形容。
不知不觉两个多小时就过去了。临走时，老师送了我们每人一小包茶叶，让我们回家继续练习。走在回家的路上，我还在回味刚才学到的知识，想着明天一定要买套茶具，在家里也创造一个属于自己的品茶角落。
这次都匀约茶上课的经历让我明白，学习不一定要在严肃的教室里进行。在氤氲的茶香中，在轻松的交流里，知识就像茶水一样，慢慢地浸润到心里。这种学习方式既实用又惬意，让人在忙碌的生活中找到了一片宁静的天地。