恩施学生品茶喝茶上课,恩施学子茶香课堂体验
一缕茶香飘进教室
清晨的第一缕阳光刚照进恩施职院的教室，空气里就飘起了若有若无的茶香。这不是在茶馆，也不是在茶艺表演现场，而是实实在在的课堂。同学们面前摆着的不是碳酸饮料，而是一杯杯清亮的恩施玉露，翠绿的芽叶在玻璃杯里缓缓舒展，像水中起舞的精灵。
“刚开始觉得特别新鲜，上课还能正大光明地泡茶。”大叁的李同学边说边给同桌分茶叶，“现在我们班几乎人手一个杯子，语文课品玉露的清雅，历史课尝红茶的醇厚，不同课程搭配不同茶品，成了大家心照不宣的乐趣。”说到这儿，她神秘地压低声音：“你猜怎么着？自从开始喝茶上课，上午第一节课打瞌睡的同学都变少了。”
这可不是突发奇想的娱乐活动。茶学老师张教授道出了其中的门道：“恩施是茶乡，我们的学生将来很多要从事茶产业。光讲理论不够，得让他们在日常中感受茶、理解茶。”他随手拿起一个同学泡的茶端详，“看，这水温就把握得不错，80度左右，正好激发出玉露的鲜爽。”
教室里，同学们叁叁两两围坐，一边品茶一边讨论着茶叶品质。有个戴眼镜的男生正和组员争论：“我觉得这批茶青采摘时间晚了一天，香气不够持久。”旁边梳马尾的女生立刻反驳：“但滋味更醇厚了啊，适合做拼配原料。”他们说话的样子，俨然一副专业品茶师的派头。
这种特别的茶香课堂体验，悄悄改变着学生们的学习状态。教茶文化的王老师发现，自从在课上引入品茶环节，学生们对茶叶产地、制作工艺的理解深刻了许多。“有次讲到萎凋工艺，一个平时不太发言的学生突然举手，说他刚喝的茶就有轻微萎凋不足的问题。这种从实践中得来的认知，是书本给不了的。”
茶香不仅留在教室里，还飘向了更远的地方。旅游管理专业的学生把品茶课上学到的知识用在了实训中，在景区实习时能流利地向游客介绍恩施茶文化。学前教育专业的学生则创编了茶主题的儿童游戏，让小朋友在玩乐中认识家乡的茶叶。
校园角落的茶艺室里，总能看到学生们课余时间自发来练习泡茶。茶具碰撞的清脆声响中，氤氲的水汽模糊了年轻的脸庞，却让眼里的专注更加清晰。有个学生告诉我，他正在记录不同水温对茶汤的影响，这已经是他的第叁本笔记了。
说来也怪，自从教室里飘起茶香，师生关系似乎也变得更融洽了。课后经常能看到老师和学生凑在一起研究某款茶叶，讨论得热火朝天。那种感觉，不像师生，倒像共同探索的伙伴。
窗外，恩施的群山在暮色中渐次模糊，教室里的茶香却还未散尽。几个学生收拾着茶具，约定明天要带自家茶园的新茶来分享。这场独特的茶香课堂体验，正悄悄在年轻心灵里播下种子，等待某天破土发芽，长成参天大树。